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洋葱的田间管理
1、浇水：洋葱定植以后约20天后进入缓苗期 ， 此时不能大量浇水 ， 浇水过多会降低地温 ， 使幼棵缓苗慢 。 同时刚定植幼苗新根尚未萌发 ， 又不能缺水 ， 这个阶段对洋葱的浇水次数要多 ， 每次浇水的数量要少 ， 原则是不使秧苗萎蔫 ， 不使地面干燥 ， 以促进幼苗迅速发根成活 。
2、施肥：洋葱每亩需氮13～15千克、磷8～10千克、钾10～12千克 ， 切忌氮肥过重 。 春播洋葱幼苗出土前后要保持土壤湿润 ， 勤浇水 ， 勤中耕 ， 在叶生长盛期及鳞茎膨大期应适时施肥、浇水 ， 每亩分别追施磷酸二铵15千克 ， 磷酸二铵20千克 ， 硫酸钾3～5千克 。
3、松土：疏松土壤对洋葱根系的发育和鳞茎的膨大都有利 ， 一般苗期要进行3～4次 ， 结合每次浇水后进行 ， 茎叶生长期进行2～3次 ， 到植株封垄后要停止中耕 。 中耕深度以3厘米左右为宜 ， 定植株处要浅 ， 远离植株的地方要深 。
4、除薹：对于早期抽薹的洋葱 ， 在花球形成前 ， 从花苞的下部剪除 ， 或从花薹尖端分开 ， 从上而下一撕两片 ， 防止开花消耗养分 ， 促使侧芽生长 ， 形成较充实的鳞茎 ， 同时适时喷洒地果壮蒂灵 。 实践证明 ， 对于先期抽薹的植株 ， 采取除薹措施后 ， 仍可获得一定的产量 。
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