2、蒸螃蟹多长时间， 与螃蟹的大小也相关， 如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸十分钟的时间即可， 4两的螃蟹需要水开后蒸12分钟， 4两以上的螃蟹， 就需要十五分钟了， 一般每多重一两， 那么时间就需要延长两分钟 。
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