芒种之后健康养生清补宜吃这八宝( 二 )

【最佳搭配】薏米红豆粥。既去湿，又补心，还能健脾养胃，非薏仁米和紅豆莫属。
【最好烹饪方法】粥食品类便于消化吸收，既能协助填补因出汗多所耗费的水份，还能迅速填补血糖值和动能。
第一粥：小米粥

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【入选原因】黑豆有“食中上品，善济之食谷”之美誉。黑豆亦食亦药，能用以清热去火、解暑、利湿，治炎热渴不欲、浮肿等。但是应留意，黑豆归属于凉性药食之品，体质虚寒或脾胃虚弱者过多食用，会出現腹痛腹泻，阴虚者也不适合很多食用，不然导致虚火旺盛而出現口角糜烂、牙龈肿胀等病症。
【最佳搭配】能够配搭稻米或是大黑豆等别的豆类食品制成杂豆粥，能填补大量的营养元素和B族维生素。
第一饮：酸梅汁

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【入选原因】酸梅汁的原材料是乌梅干、山楂果、桂花树、夏枯草、老冰糖这几类。《本草纲目》记述：“梅实采半黄者，以烟薰之为乌梅干。 ”该汤助消化合中，理气散淤，生津解渴，收敛性肺气虚，除烦安神助眠，常喝可除病除疾、健康保健强身健体，是酷热夏天难能可贵的养生保健品。
第一瓜：甜瓜

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【入选原因】在我国民俗早有一句俗语：“夏天吃水果，无需把药抓” 。甜瓜寒性，味甘，归心、胃、膀胱经；具备清热去火、生津解渴、有利排尿除烦的作用；常常喝酒的人体内偏热，若能常吃些甜瓜能降火退热，还能提升肝部消除乙醇毒副作用的功效。新鮮的西瓜汁和细嫩的西瓜皮能提升肌肤延展性，降低皱褶，增加光泽度。夏季大量出汗，伴随着汗液的排出来，遗失的营养成分也多，适度吃些甜瓜，不但能补充遗失的水份，更能提升营养成分。
【芒种之后健康养生清补宜吃这八宝】【最好烹饪方法】甜瓜能够直接生吃，还可以用来打汁。西瓜翠衣即西爪皮，能够用于熬水、烧菜。