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蒲公英花
蒲公英花 ， 别称婆婆丁 ， 恰逢蒲公英花即将盛开的嫩幼季节 ， 它的蜂花粉里带有维他命﹑脂肪酸 ， 枝干中则带有胆碱﹑碳水化合物和营养元素 。 婆婆丁的关键作用是清热去火 ， 退肿和有利排尿 。 它具备广谱抗菌的功效 ， 还能激起人体的免疫功能 ， 做到利胆和保肝的作用 。
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油麦菜
油麦菜算作中欧洲人同吃的一种蔬菜水果了 ， 它一年四季都能够完善 ， 可是春季吃是最好是的 ， 既应季蔬菜 ， 口味上也是最香的 。 油麦菜归属于窝笋类的蔬菜水果 ， 带有窝笋素 ， 窝笋素具备镇静、下火的作用 。 油麦菜的水分含量很高 ， 营养成分比较丰富 ， 最突显的特性便是低脂肪、高维他命 。
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