（2）搭架引蔓、整枝：抽蔓前要搭架，或抽蔓后及时用绳引蔓上树、上房 。 主蔓5～6片复叶时摘心，促使多发侧蔓，待侧蔓3～4片叶时再摘心，可提早开花结荚，但产量较低 。 一般若用篱架或人字架栽培，在茎蔓长到架顶时摘心，可促荚早熟 。
（3）防治病虫害：扁豆的病害较少，虫害主要有蚜虫和红蜘蛛，可用低毒性药剂喷洒，及早防治 。
4.采收
扁豆生育期长(160～300天)，出苗后60～65天开花结荚，即可陆续采收嫩荚 。 可延续采收90～120天 。 一般每公顷产嫩荚15000～18750千克 。 鲜嫩荚和嫩豆的货架寿命较短 。 若贮藏于相对湿度85%～90%、0～2摄氏度条件下，鲜豆荚可保存21天，带荚嫩豆约7天 。 成熟种子的采收，长蔓种150～210天，早熟短蔓品种60～75天 。 成熟豆荚转干黄时采收晾晒，脱粒风净后贮藏 。
文章插图
图：扁豆种植
【【功效】扁豆有什么功效作用？扁豆的种植技术有哪些？】
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