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生活知识|红酒起子怎么用，红酒怎么用起子打开

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没有红酒起子怎么开红酒木塞？ 兔耳型开瓶器
兔耳型开瓶器是一种快速开瓶器 ， 因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手象兔耳而得名 。 它在“兔耳”把手夹住瓶颈后 ， 快速压下压杆 ， 使螺旋钻快速进入瓶塞 ， 然后回拉压杆 ， 使瓶塞脱出 。

套筒式开瓶器
套筒式开瓶器也是最常用的开瓶器之一 ， 它可分为手动和电动两种 。 将螺旋钻钻入瓶塞中 ， 拔动开瓶器向上即轻易拔出 。

翼型开瓶器
翼型开瓶器使用比较普遍 ， 分为单翼和双翼两类 ， 比较常见的是双翼的 ， “翼”的作用主要是利用杠杆直齿原理 ， 将钻入木塞的螺杆将木塞带出 。

酒刀
酒刀的使用比较普遍 ， 由于它的功能较多 ， 便于折叠放入口袋中 ， 所以服务人员使用较多 ， 因此叫侍者型开瓶器 。 它的普遍特点是代有切箔的小刀（有带齿和不带齿两种）有起塞支点和螺旋钻以及一个开汽水瓶帽的开瓶器 。 使用方法：以优雅的手法在瓶子口旋转切一刀 ， 只允许刀转 ， 而瓶子是不能转圈的 ， 对于新手 ， 难度有点高 ， 可以再竖立切一小口 ， 一般娴熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了 。 把顶针(螺旋金属部分)尖头轻压入木塞 ， 顺势旋转进入 ， 视木塞长度旋入顶针深度 ， 以不刺透木塞为好 ， 免得有碎木屑掉入瓶内 。 将金属头部分卡口轻轻卡住瓶口突起部分 ， 手握住刀身 ， 关键是腾出食指轻轻压扣住金属头和把柄关节处的金属头尾部 ， 只要一点巧劲 ， 使金属头卡口卡住瓶口突起 ， 并让食指保持这个姿态 ， 稳定刀头和瓶口卡紧接触状况 。 用力拉起把柄 ， 在杠杆作用的拉力下(两个着力点 ， 一个是金属头和瓶子突起卡紧部分 ， 一个是螺旋针和木塞中心的接触点)木塞被徐徐拔出 。 等木塞将近完全被拔出时 ， 可用手直接握住塞子 ， 最后稳稳的拔开 ， 以防止因不稳定而酒液晃动溅出 。
红酒起子怎么用 这个为什么不能理解？力的作用是相互的啊 ， 当你把钢的那个螺旋转进塞子力 ， 然后转动塑料的那个螺旋 ， 这事塑料螺旋有个向下的力 ， 但是被瓶子卡主 ， 钢制的那个有一个向上的力就把瓶塞带上去了 。
这种葡萄酒起子怎么用 海马刀开瓶器
1.打开海马刀的小刀 ， 用拇指压住瓶塞 ， 用另一只手扶住酒瓶 ， 用刀肉切割锡箔 ， 切割位在瓶唇下方 ， 沿着凸台边沿旋转切割 ， 力求切口平滑圆整；
2.打开螺丝 ， 用螺丝尖位接触瓶塞中心 ， 螺丝跟瓶塞成45度角度 ， 下压螺丝嵌入旋转半下 ， 然后使螺钻跟瓶塞表面垂直 ， 旋入 ， 直至差一圈一圈半螺纹为止 。
3.用海马刀头蹄位上一节 ， 压住瓶口 ， 往上提刀柄 ， 直至提到位；再将剩下一圈多的螺丝全部旋入木塞 ， 用最外侧的马蹄口位抵住瓶口 ， 用力上提刀柄 ， 直至开瓶为止 。 若是还有少许瓶塞未拔出 ， 用双腿夹住酒瓶 ， 手用力外拔瓶塞 ， 砰的一声 ， 香气四溢 ， 开瓶过程结束 。
小刀开瓶器（酒刀）
1．先将酒瓶擦干净 ， 先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位 ， 切开封瓶口的胶帽 ， 注意转手 ， 不要转瓶子 ， 如果是老酒的话 ， 瓶底会有正常的沉淀 ， 转瓶子就会让沉淀漂起 。 处理锡制瓶盖时要十分小心 ， 它常会留下如剃刀般锋利的边缘 ， 你的手不小心会碰到它 ， 很不方便 。 有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带 ， 那就简单了 ， 撕开封带就可以了 。

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