3、苹果表面用盐搓洗干净 。
4、用刀改切成四瓣 。
5、川贝，百合放炖盅里 。
6、苹果放上层 。
7、加入数个的冰糖 。
【美食知识|川贝怎么吃，川贝最多连续吃几天】8、两匀清水 。
9、盖上盅盖 。
10、放隔水炖锅里，炖煮2-2.5小时 。
11、成品图 。
川贝怎么吃最有效？ 要捻碎热水冲服用！可以化痰润肺！
川贝母怎么吃 川贝是我们在生活中常见的一种药材，有时候给人们准备中药的医生也会在里面放上一些川贝，因为川贝具有清热化痰的作用，特别适用于经常身体不适老年人，在冬天吃上一点川贝，可以有效减轻老人们身上的痛处，如痰一直咳不出来等现象 。 你知道川贝怎么做好吃吗?
一、川贝怎么做好吃
和川贝一起做着吃的食材很多，但是雪梨和川贝炖着一起吃是最美味的，也是最养生的 。
1、川贝梨糖水
鲜梨削去皮，对半切开，挖去梨核，切成长5cm左右的大块 。 依据家人的多少，分别将梨块放在几只小碗内，每碗上面撒上川贝母及适量冰糖，加入半碗量的纯净水 。 大火烧开蒸锅里的水，将装有川贝梨块的小碗放入笼屉，盖上盖大火蒸30分钟，梨肉软烂即可取出食用 。
2、苹果川贝糖水
干百合、川贝、玉竹、南北杏清洗干净，沥干水分备用 。 苹果削去果皮，切成大块 。 锅中加入500ml清水，大火煮开后放入苹果、百合、川贝、玉竹和南北杏，改小火煮45分钟，之后加入冰糖，至冰糖化开即可 。
3、川贝雪梨炖鸽子
乳鸽去毛和内脏，处理干净 。 枸杞洗净加水泡发 。 雪梨洗净去皮、去核切成大小适中的块 。 猪瘦肉洗净也切成大块 。 大火烧开锅中的水，放入乳鸽和猪瘦肉块汆烫3分钟，捞出 。 将汆烫好的鸽子、瘦肉块、川贝、雪梨块、陈皮、姜片放入一个较大的炖盅内，加入1500ml水 。 将炖盅移入蒸锅，大火烧开锅中的水后，转中小火继续炖2小时 。 出锅前加入泡发的枸杞和盐调味即可 。
二、川贝的功效有哪些
川贝是川贝母的干燥鳞茎 。 我们对川贝并不陌生，像是川贝枇杷膏就是最常见的咳嗽水 。 而川贝母也有着很好的止咳的效果，据资料记载，川贝母不能仅起到止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药，因此，在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝，如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等 。 有清热润肺，化痰止咳之功能 。
三、川贝适用人群
1、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服 。
2、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用 。
3、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用 。 有些患者应该看清楚自己是否不适合吃川贝的，假如是不能吃的就应该在医师的建议下进行用其他药品来治疗 。
贝母 怎么吃啊 川贝母确实是止咳良药，而且没有什么副作用，对于奶孩子的妈妈是很不错的选择 。 川贝母吃法很多，最简单，而且最要疗效的方法就是，把川贝母打成粉，然后直接冲水喝，或者是干吃川贝粉，但注意用量，不要吃太多，服药期间注意身体保暖 。
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