妈妈注意做一下饮食记录， 首先控制容易导致过敏的食物， 比如鸡蛋、牛奶、带壳的海鲜、芒果、桃子等， 一些可疑食物停食后观察宝宝湿疹是否会减轻 。 如果控制后， 宝宝过敏现象有所改善， 说明导致宝宝过敏的食物就在其中， 这时妈妈再一种一种添加， 每种食物试验期2～3天， 以此确定宝宝对何种食物会有过敏反应 。 但是， 妈妈不要盲目停止所有可疑食物， 否则营养摄入过分单一， 也会影响妈妈身体健康和母乳的质量 。
母乳过敏是什么症状？ : 母乳是婴儿最好的食物 。 但即使是完全母乳,也有一些宝宝持续出现某些症状,如腹泻、便血、呕吐、腹绞痛、湿疹、便秘等 。
宝宝母乳过敏有什么表现 母乳是婴儿最好的食物 。 但即使是完全母乳， 也有一些宝宝持续出现某些症状， 如腹泻、便血、呕吐、腹绞痛、湿疹、便秘等 。 这里的腹绞痛是英文词汇colic的直接翻译， 宏观表现是没完没了地哭 。 这些症状是食物过敏的表现虽然母乳是母亲为婴儿定制的食品， 但是它也可能带来过敏 。 有一项小规模的实验， 15个严重colic的婴儿， 通过改喂水解蛋白奶粉来避免过敏原之后， 白天啼哭时间减少了60%-70% 。 这个实验不一定具有代表性， 不过也可以说明， 很多婴儿的不乖症状， 可能是食物过敏所致 。 对妈妈们来说， 母乳过敏是沉重的心理负担 。 母乳过敏的宝宝， 真就不能吃母乳了么？按照美国儿童医院中的翘楚费城儿童医院的建议：在多数情况下， 可以继续母乳， 但需要母亲调整饮食 。 过敏是由特定的过敏原所引起 。 如果母亲的饮食中含有过敏原， 那么就可能进入母乳中 。 而如果正好婴儿对这种过敏原敏感， 就可能产生过敏 。 只要母亲避免了含有该过敏饮食， 母乳中的过敏原也会逐渐消失， 婴儿就不会过敏了 。 牛奶蛋白是最常见的过敏食物， 其过敏原是当中的一些蛋白， 尤其是乳清蛋白中的-乳球蛋白， 是引发牛奶过敏的中坚力量 。 这种蛋白很顽强， 对蛋白酶的攻击具有相当的抵抗力， 所以经过消化之后还有相当一部分保留着过敏能力 。 1993年发表的一项研究中， 有8位志愿者按每公斤体重10毫升的量喝下全脂牛奶， 检测喝之前和喝之后不同时间血浆中的-乳球蛋白抗原含量， 结果多数志愿者血液中检测到了它的存在， 其中一位志愿者血浆中的-乳球蛋白含量达到了正常含量的8倍多 。 1994年发表的一项研究直接检测了喝牛奶后母乳中的-乳球蛋白含量变化 。 研究者在医院招募了50多位孩子有牛奶过敏症状的母亲 。 这些母亲在24小时无奶制品饮食之后， 喝下400毫升脱脂牛奶， 然后对她们喝牛奶前后的一小时和两小时的母乳进行检测， 结果发现， 有一半志愿者母乳中的-乳球蛋白含量明显增加 。 但也有一部分母亲， 其喝奶之前和之后的母乳中， 均未检测到-乳球蛋白的存在 。 这个实验说明：母亲喝牛奶之后， 牛奶蛋白有可能进入母乳中， 从而引发婴儿过敏 。 但是不同的人代谢情况相差巨大， 有的人可以把过敏原完全消化掉， 有的人却会留下许多 。 实验中还有一部分人在无奶制品饮食24小时之后， 母乳中的-乳球蛋白仍很高， 而喝奶之后的母乳中， 其含量进一步降低 。 作者推测， 这可能是因为这部分人处理-乳球蛋白的速度很慢， 喝奶之后的两个小时内， 新摄入的-乳球蛋还没来得及进入母乳， 而之前存在的则在不断降低 。 不过， 母亲饮食中的牛奶不是唯一原因， 因为那些母乳中检测不到-乳球蛋白抗原的孩子， 有的也出现过敏症状 。 过敏是个很复杂的现象， 很多人可能有各种过敏原 。 除了牛奶， 鸡蛋和坚果是另外两类常见的过敏原 。 如果母亲吃了这些蛋白， 过敏原也有可能进入母乳， 从而引发婴儿的过敏 。 2001年发表过一项研究， 23位健康哺乳母亲吃下50克花生之后， 有8位在一小时之后的母乳中检测到了花生蛋白过敏原的存在， 还有2位和1位分别在2小时和6小时之后也检测到了 。 这跟牛奶蛋白和鸡蛋蛋白的情况类似：有大约一半的母亲在吃下蛋白之后， 有过敏原会进入到母乳中 。 确认了过敏原， 那么母亲不吃含有该过敏原的食物之后， 大约一到两周， 母乳中的过敏原就会消失， 婴儿的过敏状况应该会好转， 但完全消失可能需要一个月甚至更长的时间 。 费城儿童医院并不推荐通过忌口来避免母乳过敏， 只是建议当过敏症状出现时， 通过限制饮食来尝试解决问题 。 但如果宝宝持续出现过敏症状， 不妨去医院做一些过敏测试 。 对过敏的宝宝进行母乳喂养， 需要付出许多努力 。 深度水解的配方奶固然是简单易行的方案， 不过考虑到母乳的好处， 识别出宝宝的过敏原后， 通过母亲忌口的方式来实现母乳喂养， 是可行的 。 妈妈需要注意， 一旦忌了奶制品， 需要保证从其他食物中获得充足的蛋白质、钙等营养成分 。 云无心：食品工程博士,现在美国从事食用蛋白质的研发工作,
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