5.摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发 ， 让酒更醇厚 ， 同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来 ， 香气四溢 。 这个不是摇酒瓶 ， 是要装了酒的酒杯 。
6.醒酒:这是喝红酒一大重要步骤 ， 就是在宽敞的容器中 ， 把红酒静置一段时间 ， 让红酒与空气充分接触 ， 把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉 。 这种做法叫做醒酒 ， 所用的宽敞容器就叫做“醒酒器” 。 一般来说 ， 静置半小时便是最佳饮用时间 ， 而年份越久远的红酒则需要越长的时间 。 但注意掌握分寸 ， 不能过久 ， 否则会氧化过度 ， 再喝则无味 。
7.中国的白酒烈 ， 烧喉 ， 因此要一口干 。 而红酒不同 ， 充分醒酒后的红酒味道醇厚 ， 变化多端 ， 啜一口以后在口腔里充分回旋 ， 让舌头的各方面不停触摸红酒 ， 会发现它有着千变万化的味感 ， 吞下后才能回味无穷 。 这样才能体会到红酒的真正魅力 。 喝红酒不要加雪碧 ， 会冲淡酒的味道 ， 影响酒的醇美 。 红酒可以饭前喝 ， 可以饭后喝 。 最好还是口腔里留有充分的味觉 。
红酒怎么喝才对身体好 红酒加可乐：红酒和可乐各半 。 用甜香可乐中和红酒的酸涩 ， 使得更易入口 。 奥利里年轻人满16岁刚开始合法喝葡萄酒时 ， 常喜欢这种略甜的红酒入门 ， 中、老年人则很少如此喝 。
红酒加橙子汁：红酒和橙子汁比例各半 ， 以橙子汁的香甜中和红酒的酸涩口感 ， 也是年轻人的最爱之一 。
现在许多人其实不懂红葡萄酒 ， 多数人喝的是普通红酒加雪碧加柠檬 ， 而且是摇着酒盅一杯一杯地比酒量 。 真正懂酒的人士认为“饮少些 ， 但要好”是饮用红酒的一句不朽谚语 。 对于红酒+雪碧这种流行的喝法 ， 很多人认为在饮红酒时 ， 添加碳酸类饮料可以冲淡酒精的度数 。 但据营养学家分析说 ， 实际上 ， 在红酒中添加碳酸类饮料会因大量糖分和汽体的加入 ， 使红酒原有的纯正风味受到破坏 ， 而且红酒的营养和功效也将受到影响 。 还有最好也不要加放冰块 ， 因为红酒会因冰块的加入而被稀释 ， 这样不适合胃酸过多或患溃疡的人饮用 。
正确喝红酒的方法是：红酒在室温下饮用即可 ， 不要冰镇 ， 最好在开启后一小时 ， 酒水充分吸收空气后再饮用 。 倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝 ， 才能发挥红酒的味道 ， 另红酒中有单宁酸 ， 就是你喝的时候会有涩涩的感觉 ， 这对人体是有好处的 。
看了以上介绍红酒怎么调才好喝?红酒是经过很多道工艺才把里面的糖份提出来成为干红 ， 要是再加饮料调成其它口味就太可惜了 。 不过你要实在不喜欢干红的味道就兑些可乐或雪碧和冰块吧 ， 这样喝起来比较爽口 。 调的比例可以自己掌握 。
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