3.品味道
口感纯正的是鲜奶 ， 有苦味或异味的则是劣质奶 。
牛奶喂养宝宝时 ， 要注意以下几点：
1.做好奶具的消毒
喂牛奶的奶瓶、奶嘴应每天洗净煮沸消毒 ， 切勿拿隔夜的奶瓶喂婴儿 ， 因留下的残乳头可能变质 ， 从而引起婴儿腹泻 。
2.奶的温度要适中
宝宝喝的牛奶应用文火煮沸使牛奶中蛋白质变性 ， 凝块变小易于吸收 。 稍凉后 ， 滴几滴在手背上 ， 以不烫手为适 。
盛夏时节 ， 牛奶可在清晨煮沸后放阴凉处 ， 下午在煮沸一次 ， 至晚上喂哺前煮沸备用 。 牛奶多次煮沸 ， 会损失维生素c等营养素 ， 可以加菜汤、果汁等加以补充 。
3.喂奶姿势要正确
将宝宝抱在膝上 ， 使其斜枕于左臂上 ， 右手拿奶瓶喂哺 。 奶瓶斜竖 ， 将奶头在婴儿嘴中左右动一下 ， 使空气由奶头进到奶瓶底部 。 否则 ， 奶瓶中负压太大 ， 影响宝宝正常吸奶 。
喂完奶后 ， 应把宝宝抱直 ， 靠在大人肩上 ， 再用手轻轻拍打婴儿背部 ， 以利于宝宝胃中的气体与吸入的气体慢慢溢出 ， 减少不适感 。
4.喂牛奶的量要有科学计算的量 ， 不宜过多或过少
婴儿6个月后 ， 渐加辅食 ， 牛奶的服量可以逐渐减少 ， 一般每千克体重每日有600—700ml即可 。
5.保温杯不宜久放牛奶
牛奶中含有肉眼看不见的细菌 ， 保温杯的温度适宜细菌繁殖 ， 产生毒素 。 易导致宝宝腹泻、呕吐 ， 甚至得肠胃炎 。
用牛奶喂养的宝宝 ， 如果吸收的水分较少 ， 则大便容易干结 。 因此 ， 要预防或治疗这种现象 ， 水量要充足 。 及时给宝宝饮水 ， 可喂5%的蜂蜜水或5%的糖水 。
宝宝发生便秘 ， 可增加蔬菜汤、鲜橘汁、土豆泥、苹果泥、香蕉泥等 。 增加食物中的纤维素量 ， 有利于肠道蠕动 ， 防治便秘的作用 。
孩子多大能喝牛奶一般来说 ， 建议不要给一岁以内的小婴儿喝纯牛奶 。 孩子满一岁后可以考虑慢慢由配方奶粉过渡到纯牛奶喂养 。 不过 ， 我认为最好给2岁以内的宝宝喂配方奶粉 ， 如果条件允许的情况下 ， 两岁以内的宝宝能够吃到母乳就更好！
即使给一岁以后的宝宝喂养纯牛奶最好也选择全脂纯牛奶或者脂肪含量有2%的低脂奶 ， 但同时也要保证摄取均衡的辅食 ， 如谷类、蔬菜、水果、肉类等 ， 从而促进宝宝营养平衡！?
为什么不给一岁以内的小婴儿喝牛奶呢？
1、牛奶不利于一岁以内宝宝的吸收牛奶里面蛋白质虽然含量很高 ， 但是它主要以酪蛋白为主 ， 这种类型的蛋白质在胃中容易形成大的凝块 ， 而小婴儿胃肠道功能发育不健全 ， 不容易消化吸收这些蛋白质 。
2、牛奶乳糖含量较少牛奶中含有很少的乳糖 ， 含有的乳糖都是以甲型乳糖为主 ， 这种乳糖有利于大肠埃希菌的生长 ， 从而对一岁以内婴儿肠道健康不利 。
3、牛奶会对一岁以内婴儿肠道增加负担牛奶中含有高浓度的蛋白质和矿物质 ， 会给婴儿尚未发育成熟的肾脏带来压力 ， 如果孩子出现发热或腹泻的时候还继续喝牛奶的话就有可能会引发其他严重疾病 。
4、有可能诱发孩子贫血牛奶蛋白对胃肠道黏膜有一定的刺激作用 ， 特别针对小婴儿来说更是容易造成胃肠道黏膜的损坏而造成轻微出血 ， 长时间这样的话就很有可能让小婴儿发生缺铁性贫血 。
综上所述 ， 一岁以内的宝宝最好母乳喂养 ， 实在没办法的情况下可以选择配方奶粉喂养 ， 从六个月之后就可以适当添加辅食 。 虽然牛奶确实是很好的食物 ， 但是真的不适合小婴儿食用 。
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