发菜：发菜的颜色很黑 ， 不好看 ， 但发菜内所含的铁质较高 ， 用发菜煮汤做菜 ， 可以补血 ， 适合贫血的人吃 。
金针菜：金针菜含铁数量最大 ， 比大家熟悉的菠菜高了20倍 ， 铁质含量丰富 ， 同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素 。
龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉 ， 龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等 。 补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症 。 龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物 。
面筋：这是种民间食品 。 一般的素食馆、卤味摊都有供应 ， 面筋的铁质含量相当丰富 。 而补血必须先补铁 。
菠菜：这是最常见的蔬菜 。 也是有名的补血食物 ， 菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素 ， 所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物 。 如果不爱吃胡萝卜 ， 那就多吃点蔬菜吧 。 贫血的人除了吃补血的蔬菜之外 ， 还可以多吃一些较深颜色的食物 ， 如：红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物 。
贫血怎么补？急 如果女性贫血不十分严重 ， 就不必去吃各种补品 ， 只要调整饮食就可以改变贫血的症状 。
比如首先要注意饮食 ， 要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物 。 如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重 ， 就要马上补充铁剂 。 维他命C可以帮助铁质的吸收 ， 也能帮助制造血红素 ， 所以维他命C的摄取量也要充足 。 其次多吃各种新鲜的蔬菜 。 许多蔬菜含铁质很丰富 。 如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等 。
推荐几样家常的补血食物：
黑豆：我国古时向来认为吃豆有益 ， 多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑 ， 其实黑豆也可以生血 。 黑豆的吃法随各人喜好 ， 如果是在产后 ， 建议用黑豆煮乌骨鸡 。
发菜：发菜的颜色很黑 ， 不好看 ， 但发菜内所含的铁质较高 ， 用发菜煮汤做菜 ， 可以补血 。
胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C ， 同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素 ， 胡萝卜素对补血极有益 ， 用胡萝卜煮汤 ， 是很好的补血汤饮 。 不过许多人不爱吃胡萝卜 ， 我个人的做法是把胡萝卜榨汁 ， 加入蜂蜜当饮料喝 。
面筋：这是种民间食品 。 一般的素食馆、卤味摊都有供应 ， 面筋的铁质含量相当丰富 。 而补血必须先补铁 。
菠菜：这是最常见的蔬菜 。 也是有名的补血食物 ， 菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素 ， 所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物 。 如果不爱吃胡萝卜 ， 那就多吃点蔬菜吧 。
金针菜：金针菜含铁数量最大 ， 比大家熟悉的菠菜高了20倍 ， 铁质含量丰富 ， 同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素 。
龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉 ， 任何一家超市都有售 。 龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等 。 补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症 。 龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物 。
萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜 ， 它所含的维生素B极为丰富 ， 铁质含量很高 。 所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物 ， 它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物 。
建议每天二杯德浦固雪和茶 ， 从补血养气着手 ， 能改善多种问题 ， 利于补血的长久持续 ， 还可以调理补血补气生血、填精补血、祛瘀生新、改善贫血 。
贫血怎么办？ 对于补血的人来说 ， 铁是造血的基本原料 ， 机体缺铁引起的缺铁性贫血是最常见的贫血症 ， 约占所有贫血疾病的80% 。 对于一般的缺铁性贫血 ， 提升血红蛋白是关键 ， 应补充血红蛋白所需的铁、蛋白质、维生素C等造血原料 ， 如果贫血严重就应该及时补充铁剂 。 建议每天二杯德浦固雪和茶 ， 从补血养气着手 ， 能改善多种问题 ， 利于补血的长久持续 ， 还可以调理补血补气生血、填精补血、祛瘀生新、改善贫血 。
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