2、鲜香菇晒晒再吃会更好:自己从市场上买来的鲜香菇,晒晒再吃则可以获取更多的维生素D,而且容易保存 。 从味道上来说,干香菇更香,因为香菇在干制过程中,由于内部结构发生转化,会生成更多的香菇精,它是香菇中所含的一种特有的香味物质,因此用干香菇炖汤香气更浓郁,口感更好 。
【鲜香菇在食用之前一定需要焯水吗】 鲜香菇不仅美味并且做法也很多所以对于人们来说在平时做鲜香菇是一种很好的选择上述给大家介绍了很多鲜香菇的做法，其实鲜香菇和不同的食物搭配可以做出不同的口感和风味所以建议大家平时可以多多尝试不同的鲜香菇的做法 。
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