百事可乐和可口可乐哪个是中国的?都是哪个国家的?我不知道 楼主喜欢不喜欢 长篇大论`1 但是我还是要复制`1 告诉你是美国的 1`
1898年8月28日, 是百事可乐“Pepsi-Cola攠诞生的日子 。 这是每一个关爱百事可乐的人们都引以为骄傲且不会忘却的日子 。
一百多年来, 百事可乐在喧嚣、纷乱、竞争的氛围中, 随着时代的步伐, 与美国和世界一起成长、壮大 。 如同一个“哇、哇”坠落于人世的幼小生命, 百事可乐在经历了无数次与命运、病痛、磨难、灾难的抗争, 甚至跌倒在死亡线上的挣扎之后, 昂首挺胸地步入了人生最为绚丽的青春年华, 迎来了生机昂然的春天 。 在广阔的全球饮料市场上, 百事可乐后来居上, 终于与先于其12年问世的可口可乐并驾齐驱、鼎分天下 。
今天, 当人们一页一页地翻开百事可乐的发展历史, 一步一步地沿着她的成长脚印, 去倾听那些跌宕起伏、惊心动魄的故事时, 我们的心依然能够感受到生命的顽强和力量, 体味到物竞天择的魅力, 品尝到失败的泪水和胜利的喜悦, 从而, 为百事可乐在其百年发展史中所迈出的每一步兴奋不已、惊叹不止 。 百事可乐的崛起是商业史上的一个奇迹 。 在欣赏百事可乐成功的光环之余, 人们将带着“奇迹是怎样发生的?”这一疑问, 深深地陷入对于市场、机遇、竞争、营销、乃至人文理念的思索与探寻之中 。
从多元到专业化
百事的发展经历了从扩张到收缩, 从多元化到专业化的路径 。 从20世纪60年代直到90年代中期, 百事公司秉承多元发展策略, 不仅拥有软饮料、快餐、餐馆三大主营业务, 还拥有一家长途搬运公司 。
1977年开始, 百事可乐进军快餐业, 它先后将肯德基食品公司(KFC)、必胜客(Pizza-hut)意大利比萨饼和特柯贝尔(Taco Bell)墨西哥餐厅收归麾下 。 百事可乐这次的对手是快餐大王麦当劳公司 。 肯德基、必胜客和特柯贝尔在被百事可乐兼并前, 都只是一些忽冷忽热的餐馆, 仅仅在自己狭小的市场内略有优势 。 百事可乐兼并它们之后, 立即提出:目标和对手“不应再是城里另一家炸鸡店、馅饼店, 而应是伟大的麦当劳!”于是, 百事可乐又在快餐业向强手发起了挑战 。
当时正是美国通货膨胀不断高涨的年代, 麦当劳的食品价格也随着物价不断上涨, 百事可乐看准时机, 以此为突破口, 开始了它的攻势 。 公司不断设法降低成本, 制定了“简化、简化、再简化”的原则(这不是指食品的制作和质量, 而是指尽量减少非食品经营支出) 。 如预先做好部分食品, 在店外烧烤牛肉, 尽量减少厨房用地, 降低人工成本;修改菜单, 将制作快的菜放在前面, 以加快流通速度等 。 结果销售额很快达到以前的两倍, 而员工只有以前的一半 。 由于收入迅速增加, 成本大大降低, 利润猛增, 已经能够与麦当劳抗衡, 并且带动了百事可乐饮料的销售 。
百事可乐还首创快餐业“送货上门”的新型营销方式 。 当时百事可乐公司的总裁韦恩 。 卡拉维说:“如果只等着忙碌的人们到餐厅来, 我们是繁荣不起来的 。 我们要使炸鸡、馅饼的供应像看时间那样方便 。 ”
百事可乐质优、价廉的食品, 高效、多样的服务赢得了顾客的青睐, 销售额年年创记录, 很快成为世界上最赚钱的餐饮公司 。 许多老牌快餐公司在百事可乐咄咄逼人的攻势下败下阵来, 甚至麦当劳也受到了巨大的威胁 。 70年代末80年代初, 麦当劳公司的年利润率为8%, 而百事快餐公司的年利润率却高达20% 。
但随着时间的延续, 过长的战线导致百事经营难以为继 。 1996年, 新的百事全球首席执行官认识到了多元化经营中的弊端, 为了更好地发挥产品结构优势, 做出重大战略调整 。 1997年, 将肯德基、必胜客、Tacobell餐饮业务分离出去, 使之成为一家独立的上市公司百胜全球公司, 集中力量开发软饮料, 1999年, 百事公司又将旗下的灌装集团分拆上市, 集中精力进行品牌建设和品牌营销 。
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