如何增肥啊 增肥方法
1、应增加膳食的摄入量，增加膳食的种类
增加体重，就必须向机体提供合成组织所需要的各种营养素，膳食内容应丰富多样，不挑食，不偏食，饭菜要尽量做到美味可口 。 在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物 。 这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者丰富起来 。
1.1 多吃碳水化合物（即淀粉、糖类等），面食最管用
1.2 多吃高蛋白食品
1.3 多吃一些含脂肪较丰富的食物
1.4 胃肠功能较弱的瘦人，可选择易消化和吸收的食物 。 如鸡、鸭、鱼、羊 的肝脏来食用
1.5 蔬菜和水果一样都不能少
2、应保持充足而良好的睡眠
人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收 。
3、身心愉悦
工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等，都会使人愈加消瘦 。 相反，愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥 。 紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量 。
4、适当运动
每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉更强壮、体魄更健美，人体的肌肉如果长期得不到锻炼，就会“用进废退”，肌纤维相对萎缩，变得薄弱无力 。
食物增肥一方
山药粥
成分：山药、乳酪、白糖 。
其制法可分为两种 。 一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用 。
山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品 。 乳酪可养肺润肤、养阴生津 。 两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳 。
常常听到体瘦者抱怨，现在减肥药满天飞，就是没有增肥药 。 其实，一般瘦弱欲增肥健身，无需求助于药物，只要恰当饮食，用食疗来调补，就能收良效 。
体瘦之人，多有阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等 。 常用有效食疗方有：核桃牛乳饮，蜂蜜饮料，海参膏，龟肉百合红枣汤，甲鱼滋肾羹，参麦甲鱼，银耳鸽蛋，百合鸡子黄汤等 。
阴虚往往内心热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等 。
增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果 。
【饮食篇】
饮食方面，高蛋白质、高热量饮食，是增重的不二法门 。 浓缩的蛋白质与高热量食物，例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等，少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素，以增加食物的消化吸收利用率 。
◎蛋白质的选择
选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上 。 植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维 。 至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好？讲求效率的人，可以尝试喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好 。
◎醣类的选择
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