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紫砂壶的鉴赏：
对于紫砂壶的鉴定 ， 首先要明确各个时期紫砂壶造型的特点 ， 以及演变发展的规律 。 其造型可分为三类：第一类是不带装饰的光货 ， 这是最见设计者功夫的作品；第二类是仿动物、植物的花货；第三类是筋纹造型 ， 其特点是在光货的基础上有各式的棱角 ， 多在嘴和把手处出筋 。
在明代 ， 紫砂壶的造型式样较少 ， 多为圆形、筋纹形风格古拙、圆浑 。 壶体偏大多提梁 ， 有硬提软提之分 ， 无足宽平底 ， 光素而少华丽 ， 更加贴近百姓生活 。 清代初期 ， 紫砂壶造型出现了专供宫廷、皇家使用的精工细琢的宫廷壶 ， 造型多以自然形和几何形为主 。
另外 ， 一些民间实用型壶类壶型小、流短、小耳柄、形制小巧玲珑；清末及民国初期的紫砂壶造型增多 ， 附加的装饰也多 ， 多以仿古代名家为主 ， 在形式上没有太大的创新 。 紫砂壶的胎质具体地说就是泥料 。 不同时期的泥料有着不同的泥质 ， 而不同的泥质呈色、肌理都是不尽相同的 。
参考资料：
紫砂壶怎样保养？ 养壶不是一件单独的工作 ， 使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程 ， 我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反 。 养壶的过程漫长 ， 养壶如养性 ， 需要耐心和细心 。
一把养好的壶 ， 应该呈润泽之色 ， 光泽内敛 ， 如同谦谦君子 ， 端庄稳重 ， 温文含蓄 。 养壶的方法五花八门 ， 究其宗旨 ， 基本原则不外乎以下几点：
①每次泡茶完毕需彻底将壶身内外洗净 。
②切忌油污接触紫砂壶 。
③趁紫砂壶温度高时 ， 用茶汁滋润壶表 。
④适度擦刷壶身（如壶表面有泥绘、雕刻等工艺的壶要特别小心） 。
⑤用毕晾干 。
⑥让壶有休息的时间 。
⑦最好专壶专用 ， 一把壶泡一类茶甚至是一种茶 。
这其中 ， 洁净是第一要务 。
紫砂壶如何养壶 ， 日常保养要怎么做？ 一、先用沸水将壶身内外淋烫一下 ， 如此既可净壶去霉 ， 亦可暖壶醒味 。 二、若使用茶船 ， 注意应将壶身略微垫高 ， 使其圈足高过水面 ， 以免壶身留下水线或不均匀的色泽 。 三、将第一泡的温润泡茶汤盛置茶海中备用 ， 待冲第二泡时再用此茶汤浇淋壶身外表 ， 如此反复施行至全程结束 。 四、由于紫砂壶身具较高的气孔率 ， 遇热时 ， 因热胀冷缩的关系 ， 气孔相对扩大 。 此时可用棉质布巾趁机擦拭壶身 ， 让茶油顺势渗入壶壁细孔中 ， 日久便可累积出光泽 。 五、每泡茶冲至无味后 ， 应将茶渣去净 ， 用热水将壶内壶外涮洗一次 ， 置于干燥通风处 ， 并将壶盖取下 ， 以利风干 。 否则 ， 因紫砂壶的口盖密合度较严谨 ， 任令其密封阴干 ， 亦不卫生 。 有些壶友趁壶身高热时 ， 以沾有茶汤的棉布茶巾上下擦拭身 ， 由于此时器表温度甚高 ， 湿巾所含茶汤一拭随即挥发 ， 留下可使壶身润泽的茶油 ， 如此便可提高养壶的成效 。 亦有人先冲出一泡较浓的茶汤当「墨汁」 ， 再以软性毛笔或养壶毛刷沾此茶汤 ， 反复均匀涂布于壶身 ， 藉以提高其接触茶汤的时间与频率 。 内外兼修 不事二茶 养壶不只是养外表 ， 壶身内壁亦应一并调养 ， 方能收内外兼修之功 。 养壶的「内功」最重要的就是﹕一把壶只泡一种茶 。 因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构 ， 善于吸收茶汤 ， 所以一把久经使用的紫砂壶 ， 即使不加茶叶 ， 单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来 。 因此 ， 一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度 ， 否则今天乌龙 ， 明天普洱 ， 后天花茶 ， 那么必然茶味混沌 ， 了无个性可言 。 通常开始养壶的动作后 ， 最好避免再用洗碗精之类的化学品去清洗 ， 以免产生异味或刷去光泽 。 除非您打算全面洗净 ， 重头养起 ， 否则壶身若有脏污 ， 不妨以干布拂净 ， 或用软毛笔沾茶汤清洗之 。 此外 ， 紫砂壶造型变化多端 ， 有些如花货、筋纹器较容易产生茶渍死角、可用软毛牙刷勤加清理 。 另外、壶底较不易接触到茶汤、壶把常含有手上的油脂 ， 易排斥茶汤﹔还有 ， 会「流口水」的壶嘴下沿应刻意擦拭 ， 诸如此类小细节 ， 皆赖壶主用心照顾 。 养壶守则 卫生第一 值得特别注意的是 ， 有些人为了在壶内形成「茶山」 ， 使其看来更具古意 ， 便将茶叶留存其中 ， 任其阴干 ， 但因台湾地区高温多湿 ， 霉菌极易孳生其间 ， 若就卫生观点考量 ， 此法实不足取 。 更有些人泡茶后 ， 故意将最后一泡茶汤存于壶内 ， 直至下回使用前倒掉 ， 认为此法可收内浸外养之效 。 殊不知 ， 紫砂壶的气孔结构既擅于吸附茶汤 ， 自然也易于吸收霉菌 。 以此养出的壶 ， 只怕日后冲茶时 ， 亦会带有异味 ， 甚至有碍健康 ， 实是得不偿失 。 总而言之 ， 想要养好一把紫砂壶其实并不如想象中的那么困难 ， 各位紫砂新朋友们不妨参照上述的步骤及注意事项 ， 细心地如法炮制 ， 即可养成一把人见人爱的好壶 。 养好的壶摆置架上 ， 温润的光泽便像是自已的心血结晶 ， 那份成就感可不是局外人所能体会的 。
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