历史地理知识|达州特产有哪些,四川省达州十大特产( 三 )


5, 大竹观音豆腐干
大竹观音豆腐干是四川省达州市大竹县观音镇的特产 。 观音豆腐干, 又名“仁”字豆腐干 。 以其豆腐干上印有“仁”字而得名 。 “仁”字豆腐干起源于兴隆场, 1920年, 场上“仁”字号袍哥大爷刘炳然开始制作 。

达州的土特产有哪些 达州最熟悉的就是七星椒卤菜, 万源的黑鸡, 富硒茶叶, 灯影牛肉

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