3、高级厨师证：取得本职业中级资格证书后， 连续从事本职业工作4年以上， 经本职业高级正规培训法规定标准学时数， 并取得结业证书 。
取得本职业中级资格证书后， 连续从事本职业工作7年以上， 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生， 连续从事本职业工作2年以上 。
扩展资料：
厨师也分好多级别， 每一个级别都有不同的证书， 代表着厨师的身份和资历 。 较低级别的厨师是初级厨师， 如果考试合格， 三级证书就可以换成二级证书了 。
持有二级证书满两年以后， 就有资格再次参加培训， 参加一级证书的考试了 。 三级、二级、一级都是中级厨师内由低到高的级别 。 如果持一级证书满两年， 同时年龄满30岁， 就有资格尝试第一次鲤鱼跳龙门了， 参加厨师中特级厨师的培训考试 。
厨艺属于武艺范畴， 到底有多大能耐需要在实践中证明， 刚从烹校毕业的小师傅， 需要从粗加工、打荷、配菜、等岗位成长， 不可能一步登天去大酒店炒菜 。
参考资料：
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