爱好知识|奶茶店都需要哪些设备,开小型奶茶店需要的设备( 八 )



收银机
其非常实用的机器 , 可收款点单..它使我们奶茶店经营中的收款更加快速 , 准确 , 减少差错 , 提高服务质量以及经营档次 。 还能详细的记录收银经手的每笔业务 , 统计经营数据 。 还可以打印票据 , 不同的机器功能略微区别 , 在向商家购买机器时可以详细了解以及使用方法 。

气泡水机
用来制作气泡水 , 如果你有在奶茶人生饮品课堂学习过气泡系列的饮品 , 那么你需要买一台气泡水机 , 如果店内不出品此类饮品 , 则不需要购买 。

萃茶机
用来萃取茶水 , 将茶包放入萃茶杯中即可萃茶 , 一般比如制作水果茶和各种使用茶包的饮品 , 都需要用萃茶机 , 相比于手动用开水泡茶包更加高效 。 萃茶机也可配搅拌杯/雪克杯实现不同的功能 。

电子克称
用于称重 。 由于很多产品都是要按一定的比例来的 , (例如泡茶叶需要称量用多少g茶 , 煮仙草粉 需要知道用多少g粉)因而需要用到电子称 。 用途还是比较广泛的 。

全自动意式咖啡机
如果你要做现磨咖啡就可以买意式咖啡机 , 器具售价较高 , 一般奶茶饮品用的比较少 , 基本都是专门的咖啡店使用 。 而目前奶茶店的咖啡产品大多数都为咖啡粉冲泡或者使用摩卡壶,虹吸壶制作而成 。

摇杯机
取代手摇雪克杯 , 有的店有使用此机器用来提高效率 , 但是如果你说是手摇奶茶 , 那可不要使用此机器 , 根据自己定位来决定是否选用此机器 。

碎冰机
将制冰机的冰块打成碎冰之用 , 例如奶茶人生饮品课程中所教学的鲜榨果汁冰 , 就需要用到碎冰 。

搅拌机
又叫做料理机 , 破壁机 , 是奶茶店做饮品常用的机器 , 比如制作鲜榨果汁冰 , 各类冰沙奶昔等等都需要此机器 。

电动打蛋器
用来打发淡奶油、打芝士奶霜 奶盖等 , 是必须品 , 也可以用更加专业的厨师机 , 不过价格高很多倍 , 因此一般使用功率大些的电动打蛋器就可以了 。

根据实际需求 , 以及自己的资金预算合理的采购设备非常重要 , 以上就是常用的设备了 。
奶茶店需要什么设备和物料用具? 那么开奶茶店需要设备:
1、封口机(半自动价格400-800元/台 , 全自动价格1000-2000元/台) 。
2、碎冰机(价格200-800元/台) 。
3、冰箱(价格1000-2000元/台) 。
4、冰柜(价格1200-2000元/台) 。
5、沙冰搅拌机(价格500-1000元/台) 。
6、制冰机(价格1000-2000元/台) 。
工艺先进、款式新颖、结构合理、操作灵活、携带方便 , 具有省力、省时、省电等优点 。 适用于小型食品厂、饮料厂及餐饮门市使用的最佳设备 。 巧妙的卷膜设计 , 使封杯图案定位精确 , 用户极易操作 。
使用规范介绍:
有自动、半自动供用户选择 适用于PP、PE、PET , 等材料的包装 。
用途 :半自动奶茶封口机适用于奶茶、米酒、果汁、豆奶、果冻、牛奶、冰淇淋、休闲食品等食品饮料的杯状(盒状)自动灌装封盖 。
特点 :半自动奶茶封口机采用德国FESTO气动控制系统 , 全套日产可编程控制器、光电、温控、无级调速系统 。 自动完成上杯、加盖、灌装、封口、打码、切膜、检瓶等动作 。 包装过程无喷溅 , 无泄漏 。 包装产品美观大方 。

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