材料：粳米150克 ， 红枣10枚 ， 绿豆200克 ， 白糖或冰糖适量 。
做法：将粳米、莲子、红枣、绿豆洗净放入锅中 ， 加水上火煮 ， 先武火后文火 ， 待粥成时放入适量白糖或冰糖调味 。
功效：莲子红枣绿豆粥具有健脾和中、祛暑解毒作用 ， 适宜夏季服用 ， 尤其适合于食欲不振、口渴、中暑等人群服用 。
◆荷叶莲子百合粥
材料：粳米200克 ， 新鲜荷叶2张或干荷叶15克 ， 莲子（去心）30克 ， 百合30克 ， 白糖或冰糖适量 。
做法：先将荷叶、莲子、百合放入锅中 ， 加水上火煮 ， 煮开稍待片刻后将荷叶捞出 ， 放入洗净的粳米继续小火煮熬 ， 待粥成后放入白糖或冰糖适量调味即可 。
功效：荷叶莲子百合粥具有很好的清心解暑、除烦安神功效 ， 适合暑天服用 ， 尤其适合于有口渴心烦、食欲不振、失眠等症人群服食 。
◆荷叶冬瓜汤
材料：鲜荷叶2张 ， 冬瓜500克 ， 食盐、生姜、葱、香菜等调味品适量 。
做法：将荷叶洗净切成小片入锅 ， 冬瓜洗净切块 ， 连同生姜一起入锅 ， 加水煮 ， 煮成后捡除荷叶 ， 加入适量食盐、葱、香菜等调味品即可 。
功效：荷叶冬瓜汤具有清心解暑、祛湿消肿的作用 ， 适宜夏季常食 。
◆枇杷芦根竹叶粥
材料：粳米200克 ， 枇杷叶30克 ， 芦根20克 ， 淡竹叶15克 ， 白糖或冰糖适量 。
做法：先将枇杷叶、淡竹叶、芦根洗净 ， 入锅加水上火煮 ， 待水开后再煮数分钟 ， 将枇杷叶、淡竹叶、芦根捞出 ， 放入粳米以小火继续煮熬 ， 待粥成时放入适量白糖或冰糖调味 。
功效：枇杷芦根竹叶粥具有祛暑清心、消烦止渴的作用 ， 适宜夏季服食 ， 对于口渴心烦者尤为适宜 。
◆茯苓赤小豆薏仁汤
材料：茯苓30克 ， 赤小豆60克 ， 薏仁50克 ， 猪骨或鸡肉数块 ， 生姜、葱、食盐、香菜等调味品适量 。
做法：将猪骨或鸡肉洗净入锅 ， 放入洗净的茯苓、赤小豆、薏仁、生姜 ， 上火煮 ， 先武火后文火慢炖 ， 待快成时放入适量食盐、葱、香菜等调味品即可 。
功效：茯苓赤小豆薏仁汤具有很好的健脾祛湿、解暑消肿的作用 ， 对于尿黄赤、眼睑浮肿、食欲不振、皮肤疮疖等症者尤适合服用 。
◆荷叶菊花粥
材料：新鲜荷叶2张 ， 杭白菊15克 ， 粳米50克 ， 白糖或冰糖适量 。
做法：先将荷叶、杭白菊洗净放入锅中 ， 加入水煎取浓汁 ， 将荷叶捞出 ， 放入粳米加水继续煮 ， 快熟时放入适量白糖或冰糖即可 。
功效：荷叶菊花粥具有解暑清心、疏肝明目的作用 ， 适宜夏季服用 ， 尤其适合口渴、头晕、目赤、心烦、食欲不振者服食 。
◆清暑益气汤
材料：西洋参10克 ， 麦冬10克 ， 石斛10克 ， 淡竹叶10克 ， 黄连5克 ， 荷梗15克 ， 西瓜翠衣（西瓜皮除去外面绿色薄皮）30克 ， 知母5克 ， 甘草5克 ， 粳米30克 。
做法：将上述材料洗净后入锅中 ， 加水上火炖煮后服食 。
功效：清暑益气汤具有清暑益气、养阴生津的作用 ， 适宜夏季服用 ， 尤其适宜身热多汗、体倦乏力、口渴心烦者服食 。
${FDPageBreak}
夏季易患疾病的预防
夏季时 ， 人体如果长时间处于闷热潮湿的环境中 ， 或在大量出汗后因顾护不当而受风寒以致暑湿闭郁 ， 或因乘凉饮冷等 ， 发生头痛、胸脘闷胀、恶心呕吐、腹痛腹泻等不适 ， 常常是因为感受了暑湿之邪 。 此时可适当服用些藿香正气水以祛暑解表、化湿和中 ， 可以有效地缓解症状；或取藿香、佩兰、荷叶、香薷、西瓜翠衣、竹叶等适量加水煎服 ， 也可有效缓解不适症状 。
推荐阅读
- 四季养生论文 经络养生：推拿按摩要讲方向和手法轻重
- 养花的心情有
- 养花会引来隐翅虫
- 养花肥料怎么兑水
- 年轻人不爱养花
- 适合在高原地区室内养花
- 湿气重养花
- 东北冬季太干养花不爱活
- 养花的盆里需要放蚯蚓吗
- 养花如何强壮枝条