以上就是黑豆的一些作用和吃法 。 黑豆不管怎么吃对补肾、生发都是很有好处的 , 而且黑豆本身的营养也是头发生发的必需品 , 可以说是难得的养发食材 。
黑豆怎样吃最补肾 黑豆怎么吃最补肾
1、煮粥
现在中国吃网餐饮网就教给大家一个非常简单的方法 , 那就是将黑豆用温水浸泡一夜后 , 取淘洗清洁的粳米一同入锅 , 补肾加水适量 , 熬煮成粥 , 加入红糖即可食用 。 但是这个方法只能够吃饭的时候食用 , 平时也就吃不了了 , 自然效果不佳 。
2、煮着吃
再说一个随时都可以食用黑豆怎么吃补肾的小方法 。 就是将黑豆清洗之后 , 放入锅里煮 , 然后撒些盐即可 , 待熟了之后 , 晾凉就可以食用了 。 平时装在塑料袋里面 , 放在包包里或者口袋里面即可 , 想要吃的时候 , 就抓一把慢慢吃 , 坚持一个月左右 , 保准补肾很有效 。
3、 当药方
即与它药同煮 , 明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》中记载煮料豆药方:老人服之能乌须黑发 , 固齿明目 。 此方用当归12克 , 川芎、甘草、陈皮、白术、白芍、菊花各3克 , 杜仲、炒黄芪各6克 , 牛膝、生地、熟地各12克 , 青盐20克 , 首乌、枸杞子各25克 , 同黑豆煮透去药 , 晒干服豆 。 可以补肾治脱发 。
4、 制豆浆
先将黑豆洗干净 , 在温水中泡7-8小时 , 待黑豆泡软 , 倒掉泡黑豆的水 , 把黑豆放入豆浆机中 , 制成鲜豆浆 。 黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素 , 是养生的好食物 , 同时也具有补肾的功效 。
5、 黑豆乌鸡汤
比较常见的黑豆的菜谱 。 将乌鸡宰杀去毛及内脏 , 洗净备用 。 黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开 , 再用清水洗净 , 晾干备用 。 何首乌、红枣、生姜分别冼净 , 红枣去核 , 生姜刮皮切片 , 备用 。 加清水适量于锅 , 用猛火烧沸 , 放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜 , 改用中火继续煲约3小时 , 加入精盐适量 , 汤成 。 这道菜是专门为补肾生发设计的 , 黑豆、何首乌、乌鸡都是补肾的良方 , 一起使用效果更佳 。
以上就是黑豆的一些作用和吃法 。 黑豆不管怎么吃对补肾、生发都是很有好处的 , 而且黑豆本身的营养也是头发生发的必需品 , 可以说是难得的养发食材 。
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