一般刚产的蛋有一小的气室 ， 因温度下降 ， 蛋白蛋黄收缩 ， 气室就大一点 ， 随着保存时间的增加 ， 营养的消耗和水分的蒸发 ， 气室会逐渐增大 。 如果蛋是受精卵 ， 当气室超过1/3 ， 即失去孵化价值 。
扩展资料：
鸡蛋壳的用途：
1、治腹泻 。 用鸡蛋壳30克 ， 陈皮、鸡内金各9克 ， 放锅中炒黄后碾成粉末 ， 每次取6克用温开水送服 ， 每天3次 ， 连服两天 。
2、生火炉 。 将蛋壳捣碎 ， 用纸包好 ， 生炉子可用它来引火 ， 效果甚好 。
3、灭蚂蚁 。 把蛋壳用火偎成微焦以后碾成粉 ， 撒墙角处 ， 可以杀死蚂蚁 。
4、驱鼻涕虫 。 将蛋壳晾干碾碎 ， 撤在厨房墙根四周及下水道周围 ， 可驱走鼻涕虫
5、养花卉 。 将清洗蛋壳的水浇入花盆中 ， 有助于花木的生长 。 将蛋壳碾后放在花盆里 ， 既能保养水分 ， 又能为花卉提供养分 。
6、防家禽、家畜缺钙症 。 蛋壳焙干碾成末 ， 掺在饲料里 ， 可防治家禽、家畜的缺钙症 。
参考资料来源：搜狗百科-鸡蛋壳
5.花盆内为什么要放鸡蛋壳在花盆里放些空蛋壳有利于花木的生长 ， 蛋壳里残留着一些蛋清 ， 蛋清被微生物慢慢分解后成为能被花木吸收的肥料 ， 主要是氮肥 ， 还有钙磷等元素 许多种花爱好者常把蛋壳扣在花盆里 ， 目的是使蛋壳内残存的蛋清渗入土壤增加花卉养分 。
但是据说施蛋壳、茶叶渣对花卉都是有害的 。 在日常生活中 ， 有人爱把鸡蛋壳扣在花盆里或用喝剩的残茶浇花 ， 以为这样对花卉生长有益 ， 其实往往是适得其反 。
因为鸡蛋壳扣在花盆上 ， 壳内残存的蛋清会流入盆土表层 ， 发酵后产生热量 ， 直接烧灼植物根部 。 同时蛋清发酵后会产生一种臭味 ， 招引苍蝇生蛆 ， 咬食根部 ， 进而又易诱发病虫害的发生 ， 影响花卉生长 。
残茶内含有茶碱、咖啡碱和其他生物碱 ， 对土壤中有机质养分具有一种相对的破坏作用 。 同时残茶覆盖于盆面 ， 日久天长会逐渐发酵霉烂 ， 阻碍盆土透气 ， 造成盆内缺氧 ， 影响根部呼吸作用 ， 对花卉生长不利 。
但是 ， 经过沤制的鸡蛋壳 ， 取其上清液作追肥用或将蛋壳焙干捣碎 ， 施进盆土内 ， 对花卉生长发育是有利的 。 沤制的茶叶渣作基肥施用 ， 对土壤的改良也是有益的 。
因为有营养 。
6.鸡蛋壳放在花盆里有什么好处在日常生活中 ， 有人爱把鸡蛋壳扣在花盆里或用喝剩的残茶浇花 ， 以为这样对花卉生长有益 ， 其实往往是适得其反 。
因为鸡蛋壳扣在花盆上 ， 壳内残存的蛋清会流入盆土表层 ， 发酵后产生热量 ， 直接烧灼植物根部 。 同时蛋清发酵后会产生一种臭味 ， 招引苍蝇生蛆 ， 咬食根部 ， 进而又易诱发病虫害的发生 ， 影响花卉生长 。
茶内含有茶碱、咖啡碱和其他生碱 ， 对土壤中有机质养分具有一种相对的破坏作用 。 同时残茶覆盖于盆面 ， 日久天长会逐渐发酵霉烂 ， 阻碍盆土透气 ， 造成盆内缺氧 ， 影响根部呼吸作用 ， 对花卉生长不利 。
但是 ， 经过沤制的鸡蛋壳 ， 取其上清液作追肥用或将蛋壳焙干捣碎 ， 施进盆土内 ， 对花卉生长发育是有利的 。 沤制的茶叶渣作基肥施用 ， 对土壤的改良也是有益的 。
7.在花盆里放鸡蛋壳对花的生长又帮助吗在花盆里放些空蛋壳有利于花木的生长 ， 蛋壳里残留着一些蛋清 ， 蛋清被微生物慢慢分解后成为能被花木吸收的肥料 ， 主要是氮肥 ， 还有钙磷等元素 许多种花爱好者常把蛋壳扣在花盆里 ， 目的是使蛋壳内残存的蛋清渗入土壤增加花卉养分 。
