选地整地
选择地势高爽、排水良好的地块 。 前茬瓜收完后 ， 及时犁翻晒白 ， 整地作畦 。 畦宽带沟3.7米 ， 结合整地亩用腐熟有机肥3000公斤和复合肥75公斤 ， 条施于定植冬瓜的一侧 。 畦面做成斜畦 ， 高的一侧种植冬瓜 ， 低的一边可种植番茄 ， 这样既可增厚冬瓜根部的耕作层 ， 利于瓜蔓生长和中后期结瓜 。 一般于清明前后定植 ， 每畦植1行 ， 株距60厘米 ， 亩栽500株左右 。
定植管理
刚定植的冬瓜 ， 以保温为主 ， 如遇寒冷天气 ， 可搭薄膜小拱棚密闭7－8天 ， 促使早返苗 。 恢复生长 ， 逐步进行通风换气 ， 先两头 ， 后中间 ， 逐步加大通风量 。 随气温升高 ， 瓜苗长大 ， 可拆去拱棚 。 瓜苗定植后 ， 及时浇定根水 。 雌花出现前 ， 视植株长势施淡粪水1－2次 ， 以利早发稳长 。 现雌花后 ， 在根部周围追施粪肥 ， 促进蔓的生长和坐果 。 以后根据长势和坐果情况每隔7天左右追肥1次 。 采收阶段追肥数量和肥料浓度适当增加 ， 使植株生长旺盛不早衰 。 干旱时灌沟水 ， 以满足冬瓜对水分的需要 。 瓜蔓开始伏地时要培土 ， 增加根系吸收能量力 。 蔓长70－80厘米时在晴天开始引蔓上棚架 ， 以后经常执蔓理蔓 ， 使瓜蔓分布均匀 。 冬瓜是虫媒花作物 ， 要人工授粉 ， 于晴天上午露水未干时 ， 选盛开的雄花 ， 将雄蕊轻轻扑在雌花的柱头上 ， 1朵雄花可授2－3朵雌花 ， 这样可明显提高早期坐果率 。 发棵差的植株和10片叶内的雌花不授粉 ， 以免过早坐果而影响发棵 。
病虫害防治
瓜地要经常清沟 ， 防止积水 ， 以减少病害 。 炭疸病、蔓枯病、疫病、蚜虫、红蜘蛛等可用常规药剂防治 。 高温强光时可用草或遮阳网覆盖冬瓜 ， 避免日灼病 。 6月上旬左右采收头瓜 ， 以后根据市场行情及时采收 。 采摘时避免踩坏瓜蔓 ， 使瓜蔓始终保持生长良好而不早衰 。
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