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APP知识|保质期怎么算，食品保质期管理app( 三 )

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食物的保质期怎么计算出来的？ 比如生产期12/08/08， 保质期1年， 灌装密封 。 那么在13/08/07的时候开罐就是保质期的最后一天， 13/08/08就算过期产品 。
【APP知识|保质期怎么算，食品保质期管理app】依据：国家标准GB7718-2011：预包装食品在标签指明的贮存条件下， 保质品质的期限 。 在此期限内， 产品完全适于销售， 并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质 。
保质期在包装袋上的描述， 主要有两种：
此日期前食用（Useby）：超过保质期变坏的几率很大， 最好不要食用， 例如鲜牛奶、三明治等 。
此日期前最佳（Bestbefore）：超过保质期就不新鲜了， 但未必会变坏， 例如面粉、薯片、可乐等 。
注意：保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准， 可能由于存放方式， 环境等变化导致变质 。 所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用 。 开袋的食物， 保质期将会缩短 。
扩展资料：
保质期
产品的保质期是指产品的最佳食用期 。 产品的保质期由生产者提供， 标注在限时使用的产品上 。 在保质期内， 产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责， 销售者可以放心销售这些产品， 消费者可以安全使用 。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准， 可能由于存放方式， 环境等变化物质的过早变质 。 所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用 。
开启的食物类的保质期将会缩短， 所以尽早使用完， 避免产品质量发生变质 。
食品标签上保质期的含义是指“在标签上规定的条件下保证食品质量的日期， 超过保质期限的食品仍然可能是可以食用的" 。 上述中“规定的条件”， 一般指的是储藏方法， 如通风、干燥、阴凉等， 在保质期内食品完全适于出售和食用 。 对超过保质期的食品， 如色、香、味没有改变， 仍可以食用 。 例如超过保质期的啤酒如没有出现失光、混浊沉淀、异味等， 还可以饮用 。
参考资料：

保质期到期日怎么算？ 没有快速计算商品保质期的公式
每种物质都不一样， 商品的话一般包含多种物质， 更加不好计算 。
保质期18个月怎么算呢一？ 比如生产期12/08/08， 保质期1年， 灌装密封 。 那么在13/08/07的时候开罐就是保质期的最后一天， 13/08/08就算过期产品 。
依据：国家标准GB7718-2011：预包装食品在标签指明的贮存条件下， 保质品质的期限 。 在此期限内， 产品完全适于销售， 并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质 。
保质期在包装袋上的描述， 主要有两种：
此日期前食用（Useby）：超过保质期变坏的几率很大， 最好不要食用， 例如鲜牛奶、三明治等 。
日期前最佳（Bestbefore）：超过保质期就不新鲜了， 但未必会变坏， 例如面粉、薯片、可乐等 。
扩展资料
保质期不等于最后可食用时间， 在保质期过后， 一些食品从安全性角度仍是可以食用的， 但它的品质可能有某种程度的下降 。 如冷冻食品过期后， 致病菌可能没有超标， 煮后吃下去也没有造成不良反应， 但由于存放时间太长， 风味、口感已经发生了一些变化， 味道不新鲜 。
主食类：面包的保质期一般为3-7天， 过了保质期， 如果仅仅是发干， 可以做成面包渣吃， 如果长霉、发酸就不能吃了 。 饼干含水量少， 如果是密封包装， 保质期一般一年以上， 只要不漏气、受潮， 即便过了期， 只要味道没变化一般还能吃 。
牛奶及奶制品类：过了保质期的牛奶， 如果呈现稠而不均匀的溶液状， 或有凝块或絮状物， 就要扔掉 。 在夏天， 即便看上去正常， 也要煮一下试试， 如果煮开后产生凝块， 说明细菌超标， 就不能喝了 。

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