煮鸡蛋的水可以浇花 ， 养分充足 ， 而且易吸收 。 鸡蛋液的确是营养丰富 ， 它富含各种蛋白 ， 但是这种蛋白是生物大分子 ， 没有溶于水 ， 构成水溶液 。
鸡蛋清和鸡蛋黄里面的蛋白其实是一种水和蛋白质的简单的混合液 ， 而不是溶液 ， 所以植物的须根是吸收不了的 ， 因为相比细胞和细胞间隙 ， 蛋白分子太大 ， 根本通过不了植物吸收根表面的那层细胞 。 用蛋液浇花 ， 不仅不会带来营养 ， 而且因其本身带有热量 ， 反而容 易变质、腐熟而灼伤植物根系 ， 同时还会发臭 ， 招来虫害 。
7.鸡蛋壳放在花盆里有什么好处在日常生活中 ， 有人爱把鸡蛋壳扣在花盆里或用喝剩的残茶浇花 ， 以为这样对花卉生长有益 ， 其实往往是适得其反 。
因为鸡蛋壳扣在花盆上 ， 壳内残存的蛋清会流入盆土表层 ， 发酵后产生热量 ， 直接烧灼植物根部 。 同时蛋清发酵后会产生一种臭味 ， 招引苍蝇生蛆 ， 咬食根部 ， 进而又易诱发病虫害的发生 ， 影响花卉生长 。
茶内含有茶碱、咖啡碱和其他生碱 ， 对土壤中有机质养分具有一种相对的破坏作用 。 同时残茶覆盖于盆面 ， 日久天长会逐渐发酵霉烂 ， 阻碍盆土透气 ， 造成盆内缺氧 ， 影响根部呼吸作用 ， 对花卉生长不利 。
但是 ， 经过沤制的鸡蛋壳 ， 取其上清液作追肥用或将蛋壳焙干捣碎 ， 施进盆土内 ， 对花卉生长发育是有利的 。 沤制的茶叶渣作基肥施用 ， 对土壤的改良也是有益的 。
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