6、遵守中药道地性原则 。 同样都是石斛 ， 因种植地不同 ， 其品质差别也较大 。 在当前产业刚起步阶段 ， 消费者还不是太重视产地 ， 随着市场的拓展 ， 道地性原则就会被重视 ， 一些不适合种植的地方依靠大棚人工种植的石斛因品质等原因就会失去市场 。
7、市场行情不稳定 。 因浙江、广东等地企业参与 ， 一次性种植面积大 ， 加上大棚种植品质影响 ， 道地性等多种因素影响 ， 铁皮石斛市场不稳定 ， 后期效益难以预测 。
石斛迅速发展的背后 ， 产业面临的问题也越来越明显 ， 石斛产业是新生事物 ， 发展过程中存在着较多的问题 ， 石斛种植生产的速度远大于消费发展的速度 ， 3～5年内市场会发生一次震荡 。
石斛的种植技术
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长 ， 以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳 ， 对土肥要求不甚严格 ， 野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长 ， 有的也生长于石缝中 。
文章插图
一、选地整地
根据其生长习性 ， 石斛栽培地宜选半阴半阳的环境 ， 空气湿度在80%以上 ， 冬季气温在0℃以上地区 。 石斛应在阴凉、湿润地区 ， 石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质 。 人工可控环境也可 ， 树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树 。
二、繁殖方法
主要采用分株繁殖法 。 石斛种植一般在春季进行 ， 因春季湿度大、降雨量渐大 ， 种植易成活 。 选择健壮、无病虫害的石斛 ， 剪去3年以上的老茎作药用 ， 二年生新茎作繁殖用 。 繁殖时减去过长老根 ， 然后栽植 ， 可采取贴石栽植和贴三、树栽植法 。
贴石栽植 。 在选好的石块上 ， 按30厘米的株距凿出凹穴 ， 用牛粪拌稀泥除一薄层于种蔸处塞人石穴或石槽 ， 力求稳固不使脱落即可 ， 可塞小石块固定 。
贴树栽植 。 在选好的树上 ， 按30~40厘米在树上砍去一部分树皮将种蔸涂一薄层牛粪与泥浆混合物 ， 然后塞入破皮处或树纵裂沟处贴紧树皮 ， 再覆一层稻草 ， 用竹蔑捆好 。
四、田间管理
1、浇水：石斛栽植后期空气湿度过小要经常浇水保湿 ， 可用喷雾器以喷雾的形式浇水 。
2、追肥：石斛生长地贫瘠应注意追肥 ， 第一次在清明前后 ， 以氮肥混合猪牛粪及河泥为主 。 第二次在立冬前后用花生鼓、菜籽饼、过磷酸钙等加入河泥调匀糊在根部 ， 此外尚可根外追肥 。
3、调整郁闭度：石斛生长地的都闭度在60%左右 ， 因此要经常对附生树进行整枝修剪 ， 以免过于荫蔽或郁闭度不够 。
4、整枝：每年春天前发新整时 ， 结合采收老茎将丛内的枯茎剪除 ， 并除去病茎、弱茎以及病者根 ， 栽种6~8年后视丛蔸生长情况翻蔸重新分枝繁殖 。
五、病虫害防治
1、石斛黑斑病：为害叶片使叶片枯萎 ， 3~5月发生 。 防治方法：可用50%的多菌灵1000倍液喷雾1~2次 。
2、石斛炭疽病：为害叶片及茎枝 ， 受害叶片出现褐色或黑色病斑 ， 1~5月均有发生 。
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