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蕨菜的做法很多 ， 如果是新鲜的蕨菜 ， 在做的时候要把它洗净 ， 因为上面有非常多的绒毛 ， 不洗干净吃进去会影响口感 。 蕨菜里面含有很丰富的营养物质 ， 它的功效性也是很高的 ， 对于一些疾病还有一定的食疗辅助作用 。
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