爱好知识|小青柑怎么泡,小青柑茶如何冲泡( 二 )



第三,九孔泡饮法 。 该方法是用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻出九孔,再将其投入壶中,冲沸水 。 这种方法泡出的茶汤更具口感,浓香程度适宜,且耐泡 。 不过开孔相对麻烦,会在一定程度上阻碍冲泡的速度 。 当然,对于追求口感品质而有耐心的茶友们来说,这种方法就再好不过啦 。

第四,碎皮泡饮法 。 把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,加沸水冲泡 。 这种方法,能够按照个人适口性偏好,选取对应的茶叶、柑皮比例,因此灵活度较高 。 但由于柑皮质硬为佳,因此不易掰开,需以茶针戳碎使用 。 再者,这种方式可能造成冲泡度不高,溶出滞缓,皮香浓度过高 。 痴迷小青柑香气的茶友们不妨尝试一下这种方式哦 。

第五,先冲后煮法 。 使用盖碗等茶具先冲泡七至八泡,再进行蒸煮 。 这样就可以有层次地品饮一道小青柑茶,从先始的柑香四溢到中间的汤质浓稠到最后淡淡香甜,彻底发掘禅香慧小青柑的魅力价值,利用率杠杠的,不过也要做好耗时准备 。


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