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吃田螺的方法
吃田螺还是需要有一点点技巧的 ， 可以用姆指和食指把田螺的尾部放进嘴边 ， 先吸出其汁 ， 顺带一吮 ， 把螺尾肉用力一拉 ， 再把螺体转过来 ， 把头部放入唇里用力一吸 ， 整个螺肉便丢进口里 ， 细细品味 。
【注意】：田螺好吃但是不宜过多 。 且田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食 ， 也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服 。 因螺性大寒 ， 消化功能弱者、老人、妇孺儿童应少吃 ， 有过敏史、疮疡患者、胃寒者都需忌食 。
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