⑶加强夏秋管理 。 8月中下旬韭薹停收后及时翻晒韭根， 方法是用木棍挑起韭叶使之倒伏于行一侧， 半月后再翻倒于行的另一侧， 如此翻晒3次， 早霜冻杀地上叶片后于10月中旬割除地上干枯叶片， 即开始耕控施肥， 进行下一年管理 。
⑷冬季重施底肥 。 于冬灌前每亩追施碳酸氢铵100千克、过磷酸钙40千克翻挖于沟内， 同时重施闷头肥， 每亩施入优质腐熟农家肥8立方米， 给早春韭菜萌发提供充足养分， 利于提高地温为来年打下丰产的基础 。
6、病虫害防治 。 生产无公害韭菜， 病虫害防治技术是关键环节， 应彻底做到选用安全、低毒、低残留的化学农药， 严格掌握用药适期、有效剂量， 并严格掌握施药与采收的安全间隔期 。
地膜韭菜主要病虫害有韭蛆、灰霉病、疫病 。
韭蛆：利用醋液诱杀成虫；用糖、醋、酒、水和99%敌百虫晶体3:3:1:10:0.6比例配成溶液， 每亩放2-3盆， 随时添加， 可于种蝇成虫盛发期诱杀 。 田间化学施药， 可于3月中下旬头刀收获后2天或在晚秋9月中下旬进行， 常用50%辛硫磷乳油1000倍液或90%敌百虫晶体1000倍液顺沟灌根（喷淋根部） 。
灰霉病：50%速克灵可湿性粉剂1000倍液， 50%扑海因可湿性粉剂1000倍液于韭薹收割后第2天喷淋 。
疫病：60%甲霜酮可湿性粉剂600倍液， 72.2%普力克水剂600-800倍液于韭菜收割后第2天喷啉 。
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