一般为灌木，在热带地区也有乔木型茶树高达15—30米，基部树围1.5米以上，树龄可达数百年至上千年 。 栽培茶树往往通过修剪来抑制纵向生长，所以树高多在0.8—1.2米间 。
茶树经济学树龄一般在50—60年间 。 茶树的叶子呈椭圆形，边缘有锯齿，叶间开五瓣白花，果实扁圆，呈三角形，果实开列后露出种子 。
春、秋季时可采茶树的嫩叶制茶，种子可以榨油，茶树材质细密，其木可用于雕刻 。 有许多茶树的变种用于生产茶叶，主要有印度阿萨姆，中国，柬埔寨几种 。
茶叶种不出来，得去买茶树种子额 。
5.茶水浇花好么茶水对植物的生长是否有影响呢？我们做个实验
用四种不同的水：①清水；②没有茶叶的茶水；③有茶叶的茶水；④发酵5天后的茶水 。 对玫瑰花进行了为期4个月的对比实验，发现三种茶水都能使植物生长旺盛，且都比用清水浇要好 。 这个发现意义重大，因为茶水浇花是一种很好的节约水资源的方法，喝茶能健身又能养花是多么有意义呀！
我们准备做这样一个实验：用四株生长情况相似的玫瑰花为实验对象，对每一盆玫瑰花分别标上①号、②号、③号、④号 。 ①号盆：用清水浇；②号盆：用没有茶叶的茶水浇；③号盆：用有茶叶的茶水浇；④号盆：用发酵5天后的茶水浇；实验结果列表（略） 。
对玫瑰花实验结果的分析：
生长最好的是②号盆，开过三次花，现在还有个含苞待放的花蕾 。 ②号盆在把茶水倒进植物之前已经把茶叶拿了出来，所以它不会像③、④号盆那样，茶叶在盘中腐烂 。 生长较好的是④号盆，因为茶水在发酵时产生了青霉素，发酵所产生的青霉素能杀灭更多的有害细菌，但青霉素可能在杀灭没用的细菌时也杀灭了其他有用的细菌，使其效果没有②号盆好 。 第三的是③号盆，因为茶水中的茶叶在盆中放得太久，在盆中的茶叶腐烂了，物质腐烂产生的影响植物的正常生长 。 ①号盆最差，因为清水中的有用成分没有茶水中的多，所以效果没有用茶水浇的植物生长得好 。
实验结果是：玫瑰花的生长情况从好到不好的顺序都为②、④、③、① 。 这个实验结果虽然与我们的推测有点偏差，但是证明了没有茶叶的茶水最有利于植物的生长，同时用有茶叶的茶水和发酵的茶水浇花都比用清水浇好 。 去掉茶叶的茶水是植物的好肥料 。
6.茶叶对养花有什么好处养花的朋友多有这样的疑问，喝茶剩下的茶叶渣能不能倒进花盆中，这样是否对花的生长有好处 。 其实将茶叶渣倒入花盆中养花是有一定的道理的，因为茶叶中富含有无机盐、碳水化合物等养分 。 将茶叶跟泥土混合在一起的确有助于花卉的生长 。 但是，作为作为生物，植物其本身的属性是跟人类是一样的，就好像是南方人到了北方会出现水土不服，生活习惯等各方面的不适应，更严重者会出现各种病症 。 其实花也是如此的 。 茶叶本身是偏碱性的，也并不是所有的花花草草都喜欢， 茶叶中含有茶碱、咖啡碱，它们对土壤里的有机养分有破坏作用，不利于一些盆花生长 。 同时，残茶覆盖于盆面，如日久天长，就逐渐发霉腐烂，使盆土长期处于潮湿状态，产生有害气体，危害花根部，并能诱发病虫害 。 所以，茶叶渣的使用应当根据植物本身来定，一般适用于文竹、君子兰等观叶类花卉或者酸性花卉如茉莉、米兰等 。 即使您所养殖的花适宜于使用茶叶作为肥料，但是也建议您不要将其大量的覆盖的表层，最好将刚喝完的茶叶跟土壤搀和，然后充分腐烂发酵一下 。 再者，您可以将茶叶渣至于太阳底下，充分晾干之后再将其至于土中 。
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