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适时出栏
【肉牛春季快速育肥技术】当架子牛经2～3个月肥育，牛体重达500千克以上时要停止育肥，及时出栏 。 具体判断出栏时间的方法有两点：一是发现牛采食量逐渐减少，经调饲后仍不能恢复;二是用手触及腰角或用手握住耳根有脂肪感时，表示肌肉丰满，即可出栏 。
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