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【西兰花图片】西兰花花语，西兰花的做法大全( 二 )

种植知识西兰花图片西兰花花语西兰花盆栽


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口蘑西兰花【材料】口蘑 ， 西兰花 ， 黑木耳 ， 葱 ， 姜 ， 蚝油 ， 盐 。
【做法】①新鲜口蘑切片备用 。 ②黑木耳用冷发泡发 ， 用开水焯一下后过冷水 。 ③西兰花撕小朵 ， 焯一下 。 ④热锅凉锅 ， 葱姜呛锅 。 ⑤出香味后 ， 倒入口蘑 ， 煸炒软后放黑木耳和西兰花 。 ⑥翻炒半分钟 ， 加入蚝油 ， 盐 ， 调味出锅 。
白灼西兰花【材料】西兰花1朵 ， 蒜末适量 ， 生抽适量 ， 蚝油适量 ， 糖适量 。
【做法】①将西兰花洗净后切成小朵 ， 焯水后沥干水分装碟 。 ②用适量蒜末、生抽、蚝油、糖调成酱汁点西兰花 。


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