在冬天时0.8平方米养殖一头 ， 夏天时1平方米养殖一头 ， 莆田黑猪可以散养和圈舍养殖 ， 每种养殖方法都有各自的优点 。 比如 ， 散养的莆田黑猪肉质好 ， 不爱生病 ， 圈舍养殖莆田黑猪育肥快 ， 出栏早 ， 但是管理不当猪很容易生病 ， 各有各的好处可以根据自己的条件选择如何养殖 。
（4）饲料选择
饲料可以使用玉米粉、稻麸、麦麸、青菜叶、豆饼等 ， 这些都可以作为莆田黑猪的饲料 ， 每天喂食的次数在3次左右 ， 分别为早上7点 ， 中午12点 ， 晚上6点 ， 在天气炎热时可以减少喂食的次数 。
（5）日常管理
每天要注意清理圈舍的卫生 ， 猪粪必须按时清理 ， 不及时清理猪粪很容易滋生许多细菌 ， 导致猪容易患各种疾病 。 特别是母猪和仔猪 ， 属于免疫力比较低的群体 ， 卫生不达标最容易影响健康 。 喂食时也要清理好食槽 ， 特别是在天气温度高时更是要每次喂食时都要做好清理 ， 这样可以避免莆田黑猪得病 。
（6）预防疾病
在养殖过程中要多注意莆田黑猪的情况 ， 加强管理 ， 定期消毒 。 另外猪舍的卫生条件也要注意 ， 注意天气变化 ， 一旦降温要做好保暖措施 ， 如果出现有食欲不振、生病等情况 ， 这样的猪要及时的隔离 ， 单独养殖和治疗 ， 要按时接种疫苗 。
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