做法步骤
1、鸡肉先焯水, 去除血污及腥膻等异味 。
2、将鸡肉放入炖盅, 加入桂圆和红枣 。 (加几片姜辟腥)
3、放入已提前泡发好的花胶 。
4、加入已浸泡好的响螺片 。 盖上盖子炖1.5小时 。 汤快炖好的时候, 加入枸杞 。
5、加入适量食盐调味 。 嗯~太香了!
6、一碗清甜又滋补的靓汤, 炖好了~快来尝尝吧!
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