文章插图
看叶底嫩度 ， 是指芽和嫩叶的比例 ， 嫩叶多 ， 则好 ， 老叶多 ， 则不佳 。
匀度 ， 有前面的形一样 ， 看叶子大小、芽叶是不是均匀 ， 一致 。
光泽 ， 叶底明亮的茶 ， 是好茶；叶底枯暗的茶 ， 品质不佳 。
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