南瓜发糕老少皆宜，营养丰富，味道鲜美，是一种受欢迎的小吃。以下方法简单易学，新手可以做到零失败。
具体步骤如下:
首先准备一个南瓜，半斤面粉，两两白糖，5克酵母。
文章图片
第二，南瓜片蒸熟了，可以切得很薄，更容易烹饪。也可以用高压锅蒸，这样会更糟。
文章图片
【南瓜发糕的家庭的做法 南瓜发糕怎么做 这种做法简单易学 赶紧收藏起来吧】第三，蒸好后，倒掉多余的水分。因为我用的是大比例的南瓜，所以需要倒掉一些水分，否则最后蛋糕也不会因为水分太多而长出来。
文章图片
4.趁热加入白糖搅拌。用勺子或其他器具打碎南瓜，并试着把它打碎。
文章图片
5.让捣碎的南瓜泥冷却一会儿，然后加入酵母粉搅拌均匀。加入酵母前一定要冷却！否则，当酵母被烧死时，就不会起到蓬松的作用。其实可以加一点发酵粉，但是一般不用酵母，简单。
文章图片
6.然后加入面粉，用筷子搅拌成絮状，然后快速拍打。
文章图片
七、直到糊得厚厚的。搅拌后可以倒入另一个上了油的盘子里，但我一般不换盘子。蒸熟之后，会用锋利的刀出来。哈哈，省事！
文章图片
八、拍打并用保鲜膜覆盖一小时。
文章图片
九、醒好之后可以撒点枸杞，这样看起来更漂亮，还能增加食欲。
文章图片
十、然后用冷水蒸40分钟左右，蒸的时候最好用保鲜膜包起来。
文章图片
十一、蒸好后最好不要马上开盖，炖一会儿再打开。
文章图片
12.最后，取出蛋糕，倒着切。又甜又软的南瓜蛋糕做好了。
文章图片
南瓜饼是一种著名的美味小吃。有很多方法可以做到。可以加入各种干果，也可以在制作时加入牛奶、鸡蛋或米粉。面粉不是必须的。喜欢吃的朋友不妨尝试一下各种做法，体验一下用不同食材做成的美食。
推荐阅读
- 微软史上最大收购行动，决战元宇宙的背后是「文化输出能力」？
- 有一个重男轻女的母亲是怎样的体验？
- 老公为什么会找丑的女人做女朋友？
- 吴婷和武庚的婚姻是否能够帮助他人的婚姻？
- 世上只有妈妈的孩子像块宝…在歌谣里有数不尽的甜蜜
- 嫁给一个不爱自己的男人是什么感受？
- 单纯的女生你伤不起，因为过了几年，你看到她就会内疚
- 一个老实本分的女人，都有哪些表现？
- 皮肤黑的人是不是不适合做老婆？
- 喜欢上一个人的时候，男方和女方各是如何说的