全州小小禾花鱼 激活乡村大产业
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全州禾花鱼养殖基地 。杨丹摄
近年来 ， 桂林市全州县坚定“绿水青山就是金山银山”的发展理念 ， 以“生态优先、绿色发展”为导向 ， 大力发展绿色产业 ， 利用特色农产品全州禾花鱼激活当地的养殖产业 ， 为推进乡村振兴注入强大动力 。
强堡垒 筑牢乡村振兴“桥头堡”
2001年 ， 全州县组建了第一家禾花鱼系列产品加工厂——全州清淳禾花鱼罐头制品厂 ， 年生产量可达450吨 ， 主要生产香辣禾花鱼罐头 ， 随后又纷纷建起了全州县利康食品厂、全州县健华食品厂、湖广水产、全州县福华食品厂等四家禾花鱼系列产品加工厂 ， 年总生产能力在1000吨以上 。这些厂家的建设 ， 及时填补了广西淡水鱼产品加工业的空白 。2012年8月 ， 全州禾花鱼产品获国家农业部农产品地理标志产品登记保护 。目前 ， “全州禾花鱼”已销往广西区内、四川、上海、湖南、广东等大中城市各大中型超市 ， 社会需求势态旺盛 。“全州禾花鱼”与之后获得国家地标登记保护的东山猪、文桥鸭并称为“全州三宝” 。至此 ， 全州县构建的“一条鱼、一头猪、一只鸭”的特色水产畜牧业全部获得国家地标保护 。
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培训现场杨 。杨丹摄
数字化 搭建农业上行“新渠道”
为推进全州县信息进村入户产业数字化工程项目 ， 加快网络营销师、带货主播、电商达人培育计划 ， 为农户增收致富 ， 2021年12月22日 ， 全州县农业农村局主办“全州禾花鱼”抖音专场培训 ， 面向全州县禾花鱼养殖户、养殖合作社及有志于投身到新媒体推广的有志青年 ， 进行自媒体方面系统的培训 。现阶段 ， 随着农户对网络电商的深入了解 ， 不少农户通过手机这块小小的屏幕与外界链接、使得农户收获更多渠道订单 ， 为收入增添了一份保障 。
据悉 ， 多年来 ， 全州县委、政府把稻田养殖禾花鱼作为农民增收的一项重要工作来抓 ， 并作为每年县双文明及绩效考核重要指标之一 。同时、着力发展稻渔生态综合种养扶持工作 ， 覆盖全县18个乡（镇） ， 扶持面积达6.8万亩 ， 建立稻渔生态示范改造工程建设养殖示范点3个 ， 总面积600亩 ， 旅游休闲稻田渔业730亩 ， 积极培育稻田综合种养技术示范户82户、总面积2300亩 。全州县对传统稻田养鱼模式进行的技术升级改造 ， 取得了“稻谷增产鱼增收 ， 农业增效助脱贫”的良好成效 。（杨丹）
【全州小小禾花鱼 激活乡村大产业】来源：人民网
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