大米生虫子处理小诀窍大米生虫了怎么办正确的做法是这样：教你6个储存大米的小方法大米

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今年夏天雨水比往年多，不仅南方多，北方的威海也多，今年的降雨量比往年多了近3倍。下了几天雨，空非常潮湿，许多食物变得越来越难保存。
前几天中午，我正准备煮饭，突然发现家里的饭里开始长出很多小黑虫。怎么吃？于是格雷匆忙把米拿到阳台上晾干，但发现即使铺得很薄，虫子还是干不出来。

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更悲剧的是，第二天煮饭的时候，发现干饭煮的时候碎了，味道变得差了很多。后来上网查了一下，才知道自己做了一件蠢事。
原来米虫是不能暴晒的。在阳光下，米中的昆虫会钻入其中，米干燥后，米粒容易脱水破碎，煮熟后粗糙无味。

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那么正确的方法是什么呢？快速的方法是用筛子筛除大米中的虫子，而缓慢的方法是将大米铺在阴凉通风的地方。在自然风干的过程中，大米中的虫子会自己跑出来。
但是有专业人士建议，大米潮湿虫蛀的时候不能吃，可以扔掉买新的。雷哥认为:像我这样能扔湿米，拒绝扔掉虫蛀米的朋友应该不少。
所以，最好的办法就是把水稻养好，不要给它长虫、受潮、发霉的机会。雷哥收集了6种简单易行的储存大米的方法，朋友们可以看看或者收藏起来备用。

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储存大米的小方法
1.如果大米拆包后短时间内无法食用，应将米袋放在干燥通风的地方，不要直接放在地上，并用木板或防水材料垫好。存放的地方不要太潮湿或者离一些热源太近。
2.有些朋友喜欢把米饭放在冰箱里，这不是一个好方法。因为大米有很强的吸湿能力，很容易吸收其他食物的异味，放在冰箱里容易受潮发霉。

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3.常用的是隔氧保存法。大米装在一个密闭的大食品塑料袋里，密封严密，外面盖上一个大塑料袋，然后放在阴凉干燥的地方，这样不容易防虫防潮。但是用的时候打开会看到空，所以夏天还是不靠谱。
4.总的来说，保存大米最可靠的方法是反复滗析。夏天，外面温度高，湿度大，米饭很容易从米袋里面加热。所以每隔一周到十天，饭要倒出来摊开，通风散热后再放回去。这个方法是最有效的。
5.此外，我们可以通过在米袋中加入气味强烈的东西来防止昆虫。比如包一些蒜瓣、辣椒、橘子皮、海带等。用纱布或口罩把它们放在米袋里。也可以在米袋里放一瓶开盖的高级白酒。乙醇的气味可以消毒、杀菌、驱虫，但要注意不要把酒洒在米饭上。

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结论:
今天，雷师兄和朋友们分享了一些夏天保存大米的小方法。这里特别提醒一下:大米有虫出没，可以清理干净继续食用；如果米饭潮湿发霉，一定不能吃！
【大米生虫子处理小诀窍大米生虫了怎么办正确的做法是这样：教你6个储存大米的小方法】因为发霉的大米会产生黄曲霉毒素，黄曲霉毒素不仅容易引起食物中毒，而且是一种强致癌物，所以如果你的大米发霉了，你只能把它扔进垃圾桶，即使它是用来喂鸡、鸭和牲畜的。