下沙烧麦、高桥松饼、牛肚咸菜、龙潭酒酿……上海大世界有好戏还有美食

精选鲜嫩春笋和优质鲜肉 , 加以祖传配方、手工制作而成 , 上海大世界里飘起浦东下沙烧麦的阵阵鲜香 。来自黄浦、徐汇和浦东的美食及文创产品济济一堂 , 让人在看戏、游览的同时还能大饱口福 。由上海大世界传艺中心主办的“大世界双旦迎新嘉年华”近日开幕 , 活动期间上海大世界推出“代金券酬宾活动” , 购买门票即可获得相应金额的代金券用以抵扣市集消费 。
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竹笋鲜肉烧麦是下沙烧麦招牌产品 , 也是最畅销的抢手货 , 来自虹口的市民杨阿姨说:“平时想吃要特别开车去买 , 没想到这次在大世界就能吃到 , 而且我们几个小姐妹用了代金券直接免费买了好几盒 , 很划算 。”除了下沙烧麦 , 浦东的王泰和高桥松饼、牛肚咸菜、龙潭酒酿也很受欢迎 。
来自黄浦区的老字号品牌春风松月楼 , 是上海历史最悠久的净素餐厅之一 。成品净素菜包外形圆润饱满 , 面皮温热松软 , 菜馅翠绿湿润 , 口感鲜香嫩滑 , 其制作技艺于2021年被认定为黄浦区非物质文化遗产项目 , 并曾荣获中华名小吃、中国名点、中国金牌小吃等称号 。
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国际饭店的蝴蝶酥、哈氏的杏仁排、真老大房鲜肉月饼、小麻花 , 泰康食品经典的万年青饼干……上海经典的甜品糕点也能在上海大世界找到 。三阳宁式糕点根据季节与时令交替上市不同品种的“春酥、夏糕、秋饼、冬糖”系列 。邵万生糟醉、腌腊等传统食品以及老大同的香糟制品 , 每一样都是上海人的儿时味道 。已有1700余年历史的上海龙华寺带来龙华禅食 , 尤其是其代表性的龙华罗汉素面、中式点心 , 伴随着几代上海人的成长 。
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除了舌尖上的美食 , 市集中由上海大世界传艺中心与豫园研制的“上海灯彩”趣味系列产品 , 海派旗袍盘扣饰品及大世界文创布艺包和“女人如花”瓷器系列等 , 也颇受小朋友和女士的青睐 。
大世界工作人员表示 , 岁末年初 , 大世界嘉年华杂技魔术、皮影戏曲表演不断 , 还为观众提供新年烛台、新年花环等DIY手作的教学活动 。来自浙江的嵊州竹编、诸暨棕编、温溪核雕等百余件非遗展品汇聚大世界2楼的非遗原生态展览 , 精彩纷呈 。演艺大世界海报展也即将与大家见面 , “节日里的大世界 , 适合全家欢乐出游 。”
【下沙烧麦、高桥松饼、牛肚咸菜、龙潭酒酿……上海大世界有好戏还有美食】来源:上观

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