熹·呵呷｜尤溪这道家常菜，是当地酒席上不可缺少的美食( 二 )
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待肉片颜色变白时
加入豆芽、芹菜等点缀、提鲜
肉羹与豆芽的搭配组合特别契合
荤素皆备 香而不腻
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再加胡椒粉、盐、味精调味
【熹·呵呷｜尤溪这道家常菜，是当地酒席上不可缺少的美食】肉羹汤完成
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舀一勺肉
细嫩爽滑中带着丝丝Q弹
再配一口汤 清醇鲜美
肉嫩汤鲜味美
在舌尖碰撞出地道的风味口感
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一碗灶火间烹煮的美食
也许只是家常菜肴
但是 很久以后
我们渐渐懂得、渐渐怀念
三餐四季里的乡土风味
有时间的味道 有人情的味道
这是我们无论行多远 无论走多久
都忘不了的- END -
美食制作人｜傅大姐
动画｜林宇涵
设计｜张丽萍
图片｜林婧
文字、编辑｜王凤荣
策划｜尤小溪团队
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来源：福建微尤溪
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