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注意！澄迈16批次食品不合格，涉及14家超市、摊位

12月22日 ， 国际旅游岛商报采访人员了解到 ， 近期 ， 澄迈县市场监督管理局组织抽检生干坚果与籽类食品、水产品共2类产品16批次 ， 其中合格样品0批次 ， 不合格样品16批次 ， 涉及14家超市、摊位
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据商报采访人员统计 ， 不合格产品具体情况为：
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一、澄迈福山谢其仁副食商行（福山镇农贸市场巷12号）销售的购进日期/批号为2021年11月12日的红芝麻 ， 检验项目酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定 。
二、澄迈福山家家副食商行（福山镇市场坊002号）销售的购进日期/批号为2021年11月12日的黑芝麻 ， 检验项目酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定 。
三、澄迈福山邱继文副食店（福山农贸市场内）销售的购进日期/批号为2021年11月12日的黑芝麻 ， 检验项目酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定 。
【注意！澄迈16批次食品不合格，涉及14家超市、摊位】四、澄迈白莲骏群生鲜食品超市（澄迈县老城镇白莲墟文明路179-181号）销售的购进日期/批号为2021年11月18日的黑芝麻 ， 检验项目酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定 。
五、澄迈中兴兴旺超市（中兴镇兴隆路46-2号）销售的购进日期/批号为2021年11月24日的黑芝麻 ， 检验项目酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定 。
酸价可用于评价食品酸败的程度 。食品酸败可产生醛酮类化合物 ， 长期摄入会对健康有一定影响 。一般情况下 ， 消费者在使用过程中可以明显辨别出其有哈喇等异味 ， 需避免食用 。《食品安全国家标准坚果与籽类食品》（GB 19300-2014）中规定 ， 坚果与籽类中酸价限量值不得超过3mg/g 。造成酸价不合格的主要原因有：原料采购上把关不严、生产工艺不达标、产品储藏条件不当 ， 特别是在环境温度较高时 ， 易导致食品中脂肪的氧化酸败 。
六、澄迈福山农贸市场邱海风海鲜摊销售的购进日期/批号为2021年11月12日的泥鳅鱼 ， 检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定 。
七、澄迈永发农贸市场唐海蕊销售的购进日期/批号为2021年11月13日的泥鳅 ， 检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定 。
八、澄迈金江王梅珍海鲜零售店（金江镇新市场西街东巷9号）销售的购进日期/批号为2021年11月16日的太阳鱼 ， 检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定 。
九、澄迈金江王小平鱼摊（金江镇金江农贸市场）销售的购进日期/批号为2021年11月16日的泥鳅鱼 ， 检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定 。
十、澄迈金江王瑞莲鱼摊（金江镇金江农贸市场）销售的购进日期/批号为2021年11月16日的泥鳅鱼 ， 检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定 。
十一、澄迈金江中心市场梁孙葵销售的购进日期/批号为2021年11月17日的泥鳅 ， 检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定 。
十二、澄迈老城韦寿刚淡水鱼摊（老城镇老城居民农贸市场海鲜7区4号）销售的购进日期/批号为2021年11月18日的泥鳅、黄骨鱼 ， 检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定 。

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