敦煌：“小蘑菇”开出增收“致富花”
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冬季是蘑菇产销两旺的好时节 ， 敦煌市农祥农产品农民专业合作社瞅准市场 ， 发展食用菌生产、加工和销售 ， 带动周边村民参与食用菌种植管理 ， 一朵朵蘑菇成为“致富花” ， 也为村民增收蹚出了“新路子” 。
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近日 ， 采访人员在敦煌市农祥农产品农民专业合作社食用菌生产房看到 ， 一个个平菇栽培菌袋整齐摆放 ， 平菇破袋而出 ， 娇嫩新鲜 ， 长势喜人 。采访人员了解到 ， 合作社有3个平菇生产房 ， 形成了生产、加工、销售为一体的完整生产链 ， 就地取材选用棉籽壳、木屑、玉米芯等做基质 ， 不仅成本降低 ， 还提升了蘑菇的口感 。目前 ， 第一茬蘑菇即将上市 。
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敦煌市农祥农产品农民专业合作社理事吕东亮说：“今年 ， 我们合作社预计产菌三万五千包 ， 生产平菇大概有十二万多斤 ， 今年市场价格也挺好 ， 预计今年能收入十六七万元左右 。今年合作社为周边村民提供了六七十个就业岗位 ， 另外还招收了几名残疾人进行培训学习 ， 提高他们的家庭收入 。”
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据了解 ， 由于食用菌生产具有“不与农争时、不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥”的优势 ， 敦煌市农祥农产品农民专业合作社创新采取村党支部+合作社+农户的新模式 ， 从事食用菌的生产、加工、销售和培训 ， 带动村民参与种植食用菌 ， 促进农户增收 。合作社目前为村里的群众提供了60多个就业岗位 ， 村民务工总收入达到了20万元 。
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【敦煌：“小蘑菇”开出增收“致富花”】来源：敦煌发布
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