我国草莓种植面积超过10万公顷，年产量超过200万吨，栽培面积和产量均居世界第一，其中设施栽培占85%。种植的主要品种为欧美日早熟品种，如卡姆罗萨、甜查理等，日本品种有凤翔、余一、张集、红岩等。目前，我国加工草莓品种有哈尼、森嘎森嘎拉、宝娇早生、卡姆罗萨等。
1.包角出生早
植株生长势强，姿态直立，分枝能力强。每株16片叶子。叶子呈椭圆形，中等大小，中等厚度，深绿色。花序梗中等厚，斜，低于叶表面。平均每株花序3 ~ 4朵，每花序12朵花。单株产量185.9克，极高，平均亩产1000 ~ 1500公斤，高产2000公斤以上。
早熟品种，北京、河北5月上旬果实成熟，江苏、浙江4月下旬成熟。果实圆锥形，果顶被截断，一级果通常呈楔形，较大，平均单果重14 ~ 17g，最大果重30g以上。呈红色，表面光滑或有少量浅边，光泽强。种子是红色和黄色的，嵌在果实表面。果肉和核呈橙红色，成熟时呈红色。髓心大小相等空孔小。果肉红色，薄而软，酸甜适中，香味浓郁，汁多，可溶性固形物8.4% ~ 10%。水果的硬度虽然中等，但由于韧性低，耐贮运性差，在常温下放置一天后会变色变味。适用于新鲜食品，或速冻加工制作酱料。适应性广，适合在中国北方和南方种植。抗旱性稍差。抗轮纹病、白粉病，不抗褐斑病，抗灰霉病弱，应特别注意保护地栽培。休眠中等，休眠需要5℃以下低温400小时左右。适合露地和保护地栽培。
2.香味
日本农林水产省园艺试验场Kurume分支于1973年由美代子与春香杂交育成，1983年命名出版。中国是1985年从日本引进的。
植株生长旺盛，开放，下部叶片略贴地。匍匐茎具有中等泵送能力。叶片圆形，大，厚度中等，深绿色，光泽强。每株8 ~ 9片叶。花序梗中等厚，直立，低于叶表面。花芽分化早。平均每株花序2 ~ 3个，每个花序9 ~ 10朵花，单株产量130.5克..花序可以在温室中连续发生。早熟品种，果实成熟期在北京5月上旬，果形短圆锥形，平均单果重15.5 ~ 16.5克，最大果重35克，鲜红色，富有光泽。种子分布均匀，略凹。“种子分布均匀，在果面上略有凹陷。果皮很硬。果肉和果心是白色的，髓心是相等的。果肉细腻多汁，酸甜适中，风味浓郁，硬度中等，含可溶性固形物9.3% ~ 10%。水果耐贮运，适合鲜食，不适合加工。耐热性和耐寒性强。对黄萎病和白粉病的抗性较差，应注意防治。低温需求为50 ~ 100小时。适合设施栽培，特别是强制栽培，也适合露地栽培，特别是暖地栽培。
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3.张继
在日本静冈，1985年以九能早生为母本，女丰为父本杂交选育出鲜食兼加工的优良品种，1990年注册。
植物又高又直。叶子又圆又大又厚，有厚厚的绿色光滑的叶子和长长的叶柄。匍匐茎的泵吸能力强，繁殖系数比凤翔高。积温在5℃以下需要50 ~ 100小时才能完成自然休眠。花芽分化容易，分化时间早，花轴长，栽培上不需要赤霉素处理。单株平均花序4个，每个花序平均有12.6朵小花，成花率和坐果率较高，生产中应注意疏花疏果。花序低于叶面，茎芽大，开花后30 ~ 40天成熟。果实圆形、圆锥形，规则，畸形果少，大果率高。一阶果平均重量38g，最大重量115g。果实表面鲜红，富有光泽，果肉微红，髓部饱满，呈粉白色，含可溶性固形物12% ~ 14%。果肉细腻，柔软多汁，成熟后香味浓郁，风味极佳。但果实较软，耐贮运性差，不适合长途运输。最适合交通发达的郊区大棚栽培。
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