保温杯变“夺命杯”，只因泡了红枣？这些东西别放保温杯！内容综合自我是大医生官微俗

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俗话说：“人到中年有三宝，枸杞大枣保温杯。”进入冬天后，保温杯成了不少中年人的标配，就连一些年轻人也打开“养生模式” ，用保温杯泡起了红枣枸杞茶。不过喜欢这样喝的朋友要注意了，因为一不小心，你手里的保温杯就可能变身成“炸弹”！

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保温杯爆炸，女孩右眼球破裂
● 2020年8月，福建福州一女孩用保温杯泡红枣却忘了喝，十几天后拧开保温杯时发生“爆炸” ，杯盖弹起导致女孩右眼球破裂。
● 今年1月，四川绵阳的杨女士正准备吃饭，桌上泡有枸杞的保温杯突然爆炸，将天花板炸了个洞……
【保温杯变“夺命杯”，只因泡了红枣？这些东西别放保温杯！】
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▲图片来源于网络
好端端的保温杯，
为什么泡了红枣枸杞后会发生爆炸？
爆炸原因：多是微生物在作祟
实际上，保温杯泡红枣、枸杞时发生爆炸，是微生物发酵产气过多导致的。
我们的保温杯存在很多卫生死角，比如内胆、瓶盖缝隙等处可能藏着大量细菌；而红枣、枸杞等干果营养较为丰富，经水浸泡后其中的糖类等成分被溶解出来，更容易被微生物利用。
于是在温度适宜、养分充足的环境下，这些微生物会发酵产生大量的二氧化碳等气体，且时间越长，产生的气体越多；密闭的保温杯内气压不断变大，一旦突然拧开杯盖，就可能导致热水喷涌而出，发生“爆炸”伤人事件。
除了红枣和枸杞，桂圆、银耳、果汁、奶茶等高糖高营养的食物，最好现泡现喝，不要久置在保温杯中。

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提示：不要把中药泡在保温杯内。煎好的中药一般溶解了大量酸性物质，容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应，并溶解到汤药里，对人体产生不良影响。
另外，泡腾片等药物与水接触后，会迅速释放大量的二氧化碳，而碳酸饮料中本身含有大量气体。这类食物会造成杯内气压增大，倘若摇晃，很可能导致杯子爆开，因此最好都不要用保温杯冲泡或储存。

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小贴士
① 使用保温杯等密闭性较好的杯子时，最好先用热水预热后倒掉，再加入热水，以免温差过大，导致气压骤增，造成热水“喷涌” 。
② 无论用保温杯冲泡了什么热饮，都不可久置；饮用前最好不要一下子拧开杯盖，可以通过小心反复开关杯盖来释放气体，且打开时杯口不要对着人，防止受伤。
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编辑：董俊彤
审核：朱蕗鋆
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来源：首都中医

保温杯变“夺命杯”，只因泡了红枣？这些东西别放保温杯！

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