大蒜是我们日常生活中必不可少的调味品。通常我们买很多大蒜放在家里,但是大蒜放久了会这样发芽。今天,让我们分享一些保持大蒜新鲜的小技巧。让我们一起学习吧。
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方法一
陶瓷锅保温方法搪瓷锅可以起到很好的保温作用。我们把大蒜放在干燥的陶瓷中,注意陶瓷罐的口不能密封,然后放在阴凉的地方,这样大蒜就可以长期保存,这种方法也可以用来保存生姜。
【大蒜怎样可以储存一年 大蒜老发芽 教你1招 保存一年都新鲜 方法简单】
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方法2
在低温保存方法中,我们把大蒜对半包起来,然后挑出不好的蒜瓣。然后我们把大蒜装在袋子里,密封起来,放在冰箱里。这是因为大蒜高于5℃就会发芽。用袋子包装既能保证低温,又能防止湿度对大蒜的影响,所以能很好地防止大蒜发芽。
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方法3
密封保存法:我们取一个这样有盖子的盒子,然后像刚才一样把大蒜分成两半,放在盒子里一分为二,然后盖上盖子密封,这样既可以防止潮湿,又可以保证储存环境中的氧气浓度,增加二氧化碳的浓度,有效抑制大蒜呼吸,从而防止大蒜发芽!
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