福建村口这家店,十几块钱吃到饱,没有菜单看菜点菜,福州人常来

福建有很多特色美食 , 有一些农家土菜 , 只有农村才能吃到 , 市区里根本看不见 。这是因为农村的山好水好 , 能自己种菜 , 才能吃出食物本身的味道 。这家店藏在福建福州闽清的大箬村 , 很少外地人知道 , 来吃的都是福州本地人 , 经常驱车来村里 , 就是为了他们家的这种老味道 。
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自己家的饭店
【福建村口这家店,十几块钱吃到饱,没有菜单看菜点菜,福州人常来】小店不大是自己家的房子前门是一个乡镇上的小巷子 , 看起来满满的年代感很有味道 , 后门是一个大院子有小池塘小水沟还有菜地 。他们家的菜基本上都是自给自足 , 池塘里有鱼有田螺菜地里有新鲜的蔬菜还自己养的鸡和鸭 。就连猪肉牛肉也是镇上街坊自己的 , 土猪肉的口感特别的软糯 , 比市区吃到的好太多 。
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柴火做菜味道香
这家店的老板是一对夫妻 , 两个人就在自己家里做菜做的 , 就是一些家常菜没有多余的调料吃的就是本味 。虽然是柴火灶台 , 但是收拾得干干净净看得出来老板娘很讲究 , 把家里打扫得一尘不染的让客人吃得放心 。屋内环境也不错 , 有大桌子小桌子 , 方便客人 。他们家的菜品新鲜 , 而且经济实惠可能因为是自己家种的原因 , 没啥成本 , 所以说性价比很高 , 人均10几块钱就能吃到饱 , 还有鱼有肉 , 真是划算啊 。
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没有菜单看菜点菜
他们家没有菜单 , 有什么菜看得见就可以点 , 虽然只是一些简单的家常菜 , 但因为食材太新鲜 , 而让人觉得更美味 , 有一些食材在市区甚至找不到 , 不是价格的问题 , 而是时间的问题 , 摘下来再运到城里已经没那个味儿了 , 所以很多人爱来农村寻觅美食 , 吃的就是大自然最好的馈赠 。牛杂汤里面的牛杂分量不少 , 汤头鲜美还加了枸杞和当归 , 牛杂没有炖得很软烂吃起来有嚼劲 , 牛肠QQ弹弹很入味 。里面还有鲜甜的萝卜汁一大碗汤热腾腾的 , 喝起来非常舒服 。
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家常味道不错
这边的笋不错 , 非常嫩 , 油爆一下就很入味了 。脆脆的有一股笋香味 , 吃起来很下饭 , 入口化渣连老人吃起来也不费劲 。还有这个西红柿炒蛋 , 西红柿是家里自己的鸡蛋 , 也是自己家的土鸡蛋 , 给得很多 , 颜色比较黄 , 蛋香味更浓 , 红黄相间非常诱人 。番茄粉粉糯糯的还给得多 , 直接摘下来就开炒 , 也太新鲜了吧 。
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还有一种黑不拉几的蘑菇 , 吃起来很筋道 , 和洋葱爆炒 , 鲜味依然保存 , 营养价值非常高 , 是别处吃不到的美味哦 , 你心动了吗?
来源:人间觅美食

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