美食推荐：虾仁豆腐球，椒香腐竹，农家炖鱼，酸菜炒油渣虾仁豆腐球做法1、虾去掉外壳

文章图片

文章图片

虾仁豆腐球
做法
1、虾去掉外壳、尾巴和虾线，豆腐球洗净切成块，姜葱切丝
2、用盐、淀粉将虾仁腌制5分钟
3、烧一锅开水，将豆腐球焯烫片刻，捞出沥干
4、准备一只小碗，放入姜丝、葱丝，加入生抽、麻油和淀粉水调成芡汁
5、烧热锅倒入油，放入虾仁翻炒至熟
6、放入豆腐球翻炒，倒入芡汁炒匀即可

文章图片

文章图片

椒香腐竹
材料：腐竹 70 克、干辣椒 3-4 个、青椒丝半个、川味辣椒酱 1 小勺、水 2 大勺、色拉油 1 大勺
做法
1、腐竹用水浸泡一夜洗净，切成 3 厘米左右的长短，青辣椒切丝备用。
2、锅中放入 2 勺油烧热，放入 3-4 个干红辣椒与 1 小勺川味酱炒香倒入切好的腐竹（一定要沥干腐竹的水分），大火翻炒 2 分钟左右淋少许水，继续翻炒 1 分钟，最后加入青辣椒略炒即可关火出锅。

文章图片

文章图片

农家炖鱼
材料：草鱼、五花肉、土豆、青椒、葱、豆腐、干辣椒、蒜头、姜、料酒、鸡精、豆瓣酱、酱油、食盐、白糖、
【美食推荐：虾仁豆腐球，椒香腐竹，农家炖鱼，酸菜炒油渣】做法：
1、草鱼去腮鳞和内脏，清洗干净，打十字花刀，豆腐切厚片，葱切段，姜切片，五花肉切片，土豆切厚片，青椒切段。
2、锅内加油烧热，放入肉片、葱、姜、蒜、干辣椒炒香。放入草鱼。
3、加入豆瓣酱、酱油、食盐、白糖、鸡精和料酒，倒入清水烧开，放入豆腐、土豆、青尖椒。
4、小火慢烧40分钟。待汤汁粘稠，鱼肉软烂，出锅加入香菜即可。

文章图片

文章图片

酸菜炒油渣
材料：酸菜200g、油渣100g、油适量、生抽适量、蚝油适量、干辣椒适量、大蒜籽适量
做法：
1、酸菜放水里浸泡半小时左右
2、酸菜挤干
3、肥猪肉切薄片备用
4、锅里放油，放肥猪肉炸干，捞起
5、放大蒜籽和酸菜下锅翻炒片刻再放油渣翻炒
6、放适量生抽和蚝油翻炒均匀
7、放适量干辣椒翻炒均匀，起锅
来源：会搞笑的小姐姐

美食推荐：虾仁豆腐球，椒香腐竹，农家炖鱼，酸菜炒油渣

推荐阅读

如何养成良好的学习习惯

苹果手机通过电子邮件解锁怎么弄

cfmoto摩托车是什么品牌

正戊烷会沉淀和分层吗

马齿苋如何去酸味

博大的知识对吗

营业外收入错弊怎么审查

赫曼陆龟饲养方法是什么

去皮去伊转出来的有努力值吗

处方sig是什么意思

签订合同的基本条款包括什么

太下饭了是什么意思

怎样选热敏电阻厂家

泥鳅自然繁殖的其他形式有哪些

明日之后洗配方

老爱生闷气怎么办才好

母乳喂养喝柠檬水有什么好处

为什么手指会痒啊

五行蔬菜汤的配方

永劫无间天选之人什么意思