小雪节气过后，常吃这3种食材，胜过人参鹿茸，拿来炖汤为佳( 二 )
步骤1
山药去皮剁成泥 ， 香菇、胡萝卜切丁备用 。
步骤2
起锅烧油 ， 加胡萝卜和香菇翻炒片刻 ， 然后再加水烧开 ， 加入山药泥 ， 煮5分钟 。
步骤3
最后加水淀粉勾芡 ， 然后倒入鸡蛋液 ， 迅速搅拌 ， 出锅前加盐和味精调味 ， 再撒些葱花即可 。
来源：饭小柒
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