天气渐凉,请注意血管保养,餐桌上准备这4种食材,或能有所帮助

秋冬季节正是一年中心脑血管疾病发病率较高的时间段 , 由于天气渐凉、血管收缩程度加剧 , 再加上秋冬饮食往往偏向高热量 , 很容易导致血管堵塞程度加重 , 继而诱发各类疾病 。
因此 , 在降温时节 , 有三高风险或是血管老化的朋友 , 应该格外关注自身的血管健康 , 在保持一定活动量的前提下 , 搭配合理饮食 , 或可避免脑卒中、心肌梗死、冠心病等突发严重疾病 。
进入秋冬季 , 不妨多吃这4类蔬菜 , 个个富含叶酸成分 , 或能保养血管、清除废物 。
天气渐凉,请注意血管保养,餐桌上准备这4种食材,或能有所帮助
文章图片

文章图片

1.菠菜
菠菜是有名的营养菜 , 在20世纪中期风靡世界的一部动画作品中 , 主人公每次食用菠菜后都能够变得健壮无比 , 这也促进了菠菜在全球范围内的畅销 。
根据《中国食物营养成分表》数据 , 每100克菠菜中有20微克左右的叶酸 , 在蔬菜种类中名列前茅 , 适合有血管隐患的老年人食用 。
此外 , 菠菜还是一种典型的绿叶蔬菜 , 其热量和脂质含量都很低 , 而且其富含的膳食纤维还能够提供一定的饱腹感并增强肠胃蠕动 , 这对改善身形以及促进消化吸收也有一定帮助 , 请多留心 。
天气渐凉,请注意血管保养,餐桌上准备这4种食材,或能有所帮助
文章图片

文章图片

2.鸡肝
鸡肝虽然通常被当做下水直接处理 , 但其也是一种营养十分丰富的食材 。根据统计 , 每100g可食用鸡肝中的叶酸含量能够达到1100微克以上 , 食用一点就可满足正常健康人群的每日所需 。
并且鸡肝中还含有丰富的蛋白质、氨基酸种类以及多种维生素、矿物质品种 , 对营养均衡摄取有一定改善效果 。
但是 , 鸡肝作为代谢器官 , 其内会囤积分量较高的毒素和代谢废物 , 并且其嘌呤成分也同样较高 , 若自身有代谢方面的障碍或者痛风病隐患的话 , 还是避免吃鸡肝为好 。
天气渐凉,请注意血管保养,餐桌上准备这4种食材,或能有所帮助
文章图片

文章图片

3.南瓜
南瓜又被称为金瓜 , 其高达每100克269微克的叶酸含量 , 也对血管内壁健康改善有一定帮助 。而且 , 常吃些南瓜 , 也有助于提高新陈代谢速率 , 加速体内杂质排出 。
南瓜还能够促进肠道蠕动和消化 , 有利于润肠通便 。
4.西兰花
【天气渐凉,请注意血管保养,餐桌上准备这4种食材,或能有所帮助】西兰花是近年来减脂健身餐的新贵 , 不少营养师都推荐每日摄入50g以上的西兰花 , 有助于调理血压血脂 , 改善血管健康 。西兰花中的叶酸含量可以达到200微克/100克 , 而且还十分易于吸收 。
在烹饪时 , 如果为了保留更多的营养成分 , 请尽量选择水蒸或白灼 , 并且保留西兰花的根茎部分 , 这样或许更好 。
天气渐凉,请注意血管保养,餐桌上准备这4种食材,或能有所帮助
文章图片

文章图片

总之 , 在血管病频发的秋冬季 , 老年人群应当多加注意 , 合理膳食 , 即便没有血管疾病隐患 , 也可以防患于未然 , 这样或可助您在健康长寿的道路上稳步前行 。
【本文由“医者荣耀”新媒体独家出品 , 图片来源于网络 。
来源:医者荣耀

    推荐阅读