芥菜配一宝，每天吃几口，大肚子没了，血气足了，皮肤细腻显年轻
芥菜配一宝 ， 每天吃几口 ， 大肚子没了 ， 血气足了 ， 皮肤细腻显年轻
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芥菜搭配冬笋
芥菜洗净 ， 切成段 。冬笋洗净 ， 切成小块 。炒锅烧热加油 ， 放入冬笋和适量水在旺火上加盖焖烧3分钟 ， 焖至笋成熟 。然后放入芥菜拌匀 ， 淋入湿淀粉 ， 加精盐、味精、香油调味即成 。
作用：对于治疗肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化具有很好的疗效
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芥菜的功效
芥菜含有胡萝卜素和大量食用纤维素 ， 可明目、宽肠通便 ， 适合用作眼科患者的食疗佳品 ， 也适于老年人及习惯性便秘者食用 。芥菜含有一种名为硫代葡萄糖苷的物质 ， 水解后可产生挥发性芥子油 ， 能促进消化吸收 ， 芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味 ， 可开胃消食
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芥菜含有丰富的维生素A维生素B和维生素D ， 在这些维生素共同的作用下可止生肌 ， 促进十二指肠溃疡的愈合 。所含的胡萝卜素有明目的作用 ， 可作为眼科患者的食疗佳品；芥菜有温中理气、宣肺豁痰的作用 。对脾胃虚寒、寒痰阻滞所致的胸闷咳嗽有很好的缓解作用 。
（图片来源网络）
【芥菜配一宝，每天吃几口，大肚子没了，血气足了，皮肤细腻显年轻】来源：小杨聊美食
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